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2022-12-21
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平時食過日式嘅鐵板燒，今晚朋友就同我試吓台式嘅鐵板燒，而平時行過都少落去地下嘅food court，所以唔知這裡有這間台式鐵板燒，幸好朋友發現，她同公司朋友搵食時發現這裡午餐超抵食外，晚市嘅鐵板燒都十分豐富，所以今晚就相約一齊點了這個牛饌套餐！落單後師傅即時在鐵板上開始準備今晚嘅套餐，同日式鐵板燒唔同係在出菜嘅節奏，台式會同時間一道一道菜式上枱，唔似日式見食客差不多再出第二道菜式，個人覺得兩種風格各有好處，最緊要都係由廚師煮出美味食物最重要！師傅在鐵板上即時將牛之盛合之宮崎和牛，澳洲和牛，美國安格斯三款牛在熱燙燙嘅鐵板上燒，配上兩款口味嘅黑椒鹽、黑松露鹽，味道更出，宮崎和牛肉質肥美嫩滑，配上香蒜粒，入口味道更濃郁！接住就係牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜，同牛油香煎黑椒鮑魚，師傅同時間一齊將兩款食材一齊煮，師傅已將阿根廷紅蝦已去殼，入口肉質彈牙爽口，味道十分香濃；而鮑魚亦煎得剛好惹味，入口彈牙爽口入味！接住就係份西京燒比目魚扒，份量十足，入口啖啖肉，肉質嫩滑，師傅將魚皮煎得十分香口入味，旁邊加埋炒野菜，味道十足！套餐還有海鮮炒飯，師傅在鐵板上兩三下熟練手勢就將不同海鮮同飯炒勻，入口飯身彈牙煙靭
她同公司朋友搵食時發現這裡午餐超抵食外，晚市嘅鐵板燒都十分豐富，所以今晚就相約一齊點了這個牛饌套餐！
落單後師傅即時在鐵板上開始準備今晚嘅套餐，同日式鐵板燒唔同係在出菜嘅節奏，台式會同時間一道一道菜式上枱，唔似日式見食客差不多再出第二道菜式，個人覺得兩種風格各有好處，最緊要都係由廚師煮出美味食物最重要！
師傅在鐵板上即時將牛之盛合之宮崎和牛，澳洲和牛，美國安格斯三款牛在熱燙燙嘅鐵板上燒，配上兩款口味嘅黑椒鹽、黑松露鹽，味道更出，宮崎和牛肉質肥美嫩滑，配上香蒜粒，入口味道更濃郁！
接住就係牛油燒汁阿根廷紅蝦配雜菜，同牛油香煎黑椒鮑魚，師傅同時間一齊將兩款食材一齊煮，師傅已將阿根廷紅蝦已去殼，入口肉質彈牙爽口，味道十分香濃；而鮑魚亦煎得剛好惹味，入口彈牙爽口入味！
接住就係份西京燒比目魚扒，份量十足，入口啖啖肉，肉質嫩滑，師傅將魚皮煎得十分香口入味，旁邊加埋炒野菜，味道十足！
套餐還有海鮮炒飯，師傅在鐵板上兩三下熟練手勢就將不同海鮮同飯炒勻，入口飯身彈牙煙靭，加上彈牙魷魚圈，帆立貝粒等海鮮，真係食得十分滿足！
最後送上跟餐甜品伯爵茶口味同焦糖咖啡蛋糕各一，作為今晚嘅完結，感覺十分滿足，份量亦十足豐富！
飲品就點了杯鹹檸七消解一下鐵板燒嘅熱氣😊
朋友推介這裡真係十分抵食大份，加上質素唔錯，一個價錢有齊這樣份量同質素，真係超值抵食！
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