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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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在假期前一天,我們一行五人去了牛角叮晚餐,選擇了超值的2人餐,真是一個明智的決定。因為我是銀卡會員,只需$499就能享用這套餐,性價比非常高。套餐包含了前菜、燒肉與海鮮盛合,以及牛角飯,而主菜中的黑毛和牛牛肋肉,油花分布均勻,肉質鮮嫩,入口即化,搭配秘傳醬汁的牛胸腹,味道惹味,令人垂涎。每一口都充滿了滿足感,讓人忍不住想要再來一份。雞腿肉則相當甘香脆嫩,烤得恰到好處,讓人一口接一口,根本停不下來。除了套餐,我們還額外點了石鍋日本牛旨味飯,飯粒吸收了肉汁,香氣四溢,吃上一口就如同置身於日本的美味之中。黑毛和牛旨味湯烏冬的湯頭濃郁,烏冬彈牙,雖然牛肉略硬了一些,但整體口感仍然讓人感到滿意。此外,三味上級牛頸內脊更是一大亮點,肉質滑嫩,超美味,讓我們每個人都讚不絕口。
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在假期前一天,我們一行五人去了牛角叮晚餐,選擇了超值的2人餐,真是一個明智的決定。因為我是銀卡會員,只需$499就能享用這套餐,性價比非常高。套餐包含了前菜、燒肉與海鮮盛合,以及牛角飯,而主菜中的黑毛和牛牛肋肉,油花分布均勻,肉質鮮嫩,入口即化,搭配秘傳醬汁的牛胸腹,味道惹味,令人垂涎。每一口都充滿了滿足感,讓人忍不住想要再來一份。雞腿肉則相當甘香脆嫩,烤得恰到好處,讓人一口接一口,根本停不下來。

除了套餐,我們還額外點了石鍋日本牛旨味飯,飯粒吸收了肉汁,香氣四溢,吃上一口就如同置身於日本的美味之中。黑毛和牛旨味湯烏冬的湯頭濃郁,烏冬彈牙,雖然牛肉略硬了一些,但整體口感仍然讓人感到滿意。此外,三味上級牛頸內脊更是一大亮點,肉質滑嫩,超美味,讓我們每個人都讚不絕口。

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堂食