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2022-07-31
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最近有點忙，放假都不大有動力外出，只想宅在家耍廢。所謂耍廢當然是零生產力，懶得連兩餐也不煮，到家附近吃便算。因為順道要買東西，走到平常很少去的屏麗徑，發現了一間泰式船麵小店。店內佈置也甚有泰國小店風情店員都是懂廣東話的泰國年輕人，估計這裡是家庭式小店，父母負責廚房，子女負責樓面。佈置再加上泰國人店員，令人彷彿真的置身泰國呢泰式沙嗲串燒雞雞肉醃得夠入味，再配上他們的沙嗲醬，甜甜的味道加上花生香，非常惹味油菜通菜苗份量也不少，菜嫩綠，把菜加進湯粉裡，令菜葉吸滿湯再一起吃，正👍🏼特色遊船河配料有豬肉片、豬肉丸和炸豬皮，湯是泰色船麵的湯底，味道非常濃郁，好好味。自選湯粉（冬蔭公湯+豬扒+米線）冬蔭公湯當然是泰菜的代表，這裡的冬蔭公湯味道平衡得很好，不會過酸過辣或過鹹，味道非常有層次。豬扒是燒的，肥瘦適中亦挺大塊。米線爽口彈牙，是我喜歡的口感，整體都相當不錯，我把整碗湯喝光光呢😋泰式芒果糯米飯和椰汁大菜糕芒果糯米飯的份量簡直是二人份呢，絕對超值！糯米飯配上椰漿，再加上少許脆粒，令口感再添層次大菜糕色彩和賣相可愛，而且只售$4 一件，作為飯後小甜品相當不錯最後喝杯龍眼冰，為這頓充滿泰色地道風情的午
因為順道要買東西，走到平常很少去的屏麗徑，發現了一間泰式船麵小店。
店內佈置也甚有泰國小店風情
店員都是懂廣東話的泰國年輕人，估計這裡是家庭式小店，父母負責廚房，子女負責樓面。佈置再加上泰國人店員，令人彷彿真的置身泰國呢
泰式沙嗲串燒雞
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泰式沙嗲串燒雞
雞肉醃得夠入味，再配上他們的沙嗲醬，甜甜的味道加上花生香，非常惹味
油菜
通菜苗份量也不少，菜嫩綠，把菜加進湯粉裡，令菜葉吸滿湯再一起吃，正👍🏼
特色遊船河
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特色遊船河
配料有豬肉片、豬肉丸和炸豬皮，湯是泰色船麵的湯底，味道非常濃郁，好好味。
冬蔭公豬扒米線
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自選湯粉（冬蔭公湯+豬扒+米線）
冬蔭公湯當然是泰菜的代表，這裡的冬蔭公湯味道平衡得很好，不會過酸過辣或過鹹，味道非常有層次。豬扒是燒的，肥瘦適中亦挺大塊。米線爽口彈牙，是我喜歡的口感，整體都相當不錯，我把整碗湯喝光光呢😋
泰式芒果糯米飯
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泰式芒果糯米飯和椰汁大菜糕
芒果糯米飯的份量簡直是二人份呢，絕對超值！糯米飯配上椰漿，再加上少許脆粒，令口感再添層次
大菜糕色彩和賣相可愛，而且只售$4 一件，作為飯後小甜品相當不錯
龍眼冰
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最後喝杯龍眼冰，為這頓充滿泰色地道風情的午餐畫上完美的句號😌
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