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2024-09-10
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放假的日子，與朋友逛荷李活道，看看古玩打打卡，走到街尾漸漸變成酒吧街。被宣傳牌$99兩杯手工啤加pizza套餐吸引了，朋友二話不說，進去喝兩杯再算。沒想到手工啤選擇如此多，還有得獎啤酒，實在讓人選擇困難，就讓店長幫我推介吧！估不啤酒的包裝也可以很可愛，這款Star Boy IPA星仔，是三倍乾投混濁IPA，酒花經過三次乾投，麥香很突出，金黃色的酒體，混濁不通透，有大量汽泡，入口勁爆麥味，帶輕微花香，是粗獷感覺的手工啤，男士一定喜歡。另一款手工啤Grape Goose葡萄熟了，特點在葡萄增味酸小麥，味道偏甜的，葡萄增味成功，就像有濃濃的葡萄汁混和啤酒裡，配合酸小麥底子，釀成酸酸甜甜的味道，女士們喝了啤酒也不知道哦！欣賞店長把手工啤倒出來，冒氣泡的漂亮景緻，來，乾一杯！即製pizza，選了手工辣肉腸薄餅，12吋，新鮮熱辣出爐，喜歡這個厚批底，咬下鬆軟煙韌有嚼勁，辣肉腸只是微辣，咸香味道配啤酒，絕絕子爽！加點小食過口癮，香腸拼盤配酸黃瓜$58，有豬、牛、雞肉腸，切成一口一粒，走過油灑上椒鹽更香口。有啤酒總要有小食，麥味的啤酒，襯煙燻咸味小食是絕配啊！每人喝一杯啤酒當然不夠，再來Golden
沒想到手工啤選擇如此多，還有得獎啤酒，實在讓人選擇困難，就讓店長幫我推介吧！
估不啤酒的包裝也可以很可愛，這款Star Boy IPA星仔，是三倍乾投混濁IPA，酒花經過三次乾投，麥香很突出，金黃色的酒體，混濁不通透，有大量汽泡，入口勁爆麥味，帶輕微花香，是粗獷感覺的手工啤，男士一定喜歡。
另一款手工啤Grape Goose葡萄熟了，特點在葡萄增味酸小麥，味道偏甜的，葡萄增味成功，就像有濃濃的葡萄汁混和啤酒裡，配合酸小麥底子，釀成酸酸甜甜的味道，女士們喝了啤酒也不知道哦！
欣賞店長把手工啤倒出來，冒氣泡的漂亮景緻，來，乾一杯！
即製pizza，選了手工辣肉腸薄餅，12吋，新鮮熱辣出爐，喜歡這個厚批底，咬下鬆軟煙韌有嚼勁，辣肉腸只是微辣，咸香味道配啤酒，絕絕子爽！
加點小食過口癮，香腸拼盤配酸黃瓜$58，有豬、牛、雞肉腸，切成一口一粒，走過油灑上椒鹽更香口。有啤酒總要有小食，麥味的啤酒，襯煙燻咸味小食是絕配啊！
每人喝一杯啤酒當然不夠，再來Golden Ale金色艾爾。Ale是頂層發酵的方法，啤酒於常溫發酵，味道較淡不苦澀，還帶一點果味，女士們喝也很適合。
Osmanthus Wheat 桂花小麥，就是想試試桂花味啤酒如何。原來桂花香可以與啤酒麥味共存，先聞到桂花香，再嚐到淡淡麥味回甘，香味很有層次啊！
品酒不是紅酒白酒專屬的名詞，這裡的手工啤創意多多，值得一再細嚐，除了保留麥汁的濃度，苦度、酒精度等都有說明，絕對可以選到自己的口味。推出這個$99套餐，真的超值！一定再來嚐嚐其他手工啤。
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