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2018-06-06
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自助餐,對於香港人來講是非常熟悉。一般自助餐都會諗到酒店,相信食自助餐的原因,第一可以品嘗不同種類食物,第二享受食物環境,去酒店吃的話更有渡假feel。今次友人帶我去食酒店自助晚餐。三百元吾使,的確是個驚喜的價錢。這間酒店自助餐每晚只做一輪,時間係六點半至九點半,我們一早來到,先視察下周圍環境。空間寬敞,裝潢簡潔又優雅,兩邊是方枱,中間有圓枱,配上梳化式白餐椅,感覺舒服自在。另一邊係排列整齊嘅食物區。海鮮區有蝦、蜆、魷魚、青口,特別隆重推介的是麵包蟹和長腳蟹,麵包蟹肉質又厚又實,充滿蟹篙仿佛在吃蟹扒一樣,啖啖肉,鍾情蟹的朋友,只是食蟹就已經值回票價了。驚喜不斷,忽然餐廳送來每人一隻凍食鮑魚,我們一行七人,每人獲贈送一隻。清爽鮮甜,嫩口彈牙。想食得健康,沙律係必選之一。除了可以自選嘅沙律菜讓自己混合之外,還有一杯杯已經調配好晒嘅沙律,放在高腳玻璃杯上,賣相吸引,食起嚟酸酸甜甜,非常開胃。食完鮑魚驚喜不斷,此時讚好一下Facebook成為粉絲,就獲免費贈送凍蜜桃蘋果茶一杯。壽司方面,由師傅即場製造出來,整齊排列,款式不多,但勝在新鮮。壽司旁邊提供一個小型燒烤爐,鍾意食牛扒的朋友,可以叫師傅
這間酒店自助餐每晚只做一輪,時間係六點半至九點半,我們一早來到,先視察下周圍環境。空間寬敞,裝潢簡潔又優雅,兩邊是方枱,中間有圓枱,配上梳化式白餐椅,感覺舒服自在。另一邊係排列整齊嘅食物區。
海鮮區有蝦、蜆、魷魚、青口,特別隆重推介的是麵包蟹和長腳蟹,麵包蟹肉質又厚又實,充滿蟹篙仿佛在吃蟹扒一樣,啖啖肉,鍾情蟹的朋友,只是食蟹就已經值回票價了。
驚喜不斷,忽然餐廳送來每人一隻凍食鮑魚,我們一行七人,每人獲贈送一隻。清爽鮮甜,嫩口彈牙。
想食得健康,沙律係必選之一。除了可以自選嘅沙律菜讓自己混合之外,還有一杯杯已經調配好晒嘅沙律,放在高腳玻璃杯上,賣相吸引,食起嚟酸酸甜甜,非常開胃。
食完鮑魚驚喜不斷,此時讚好一下Facebook成為粉絲,就獲免費贈送凍蜜桃蘋果茶一杯。
壽司方面,由師傅即場製造出來,整齊排列,款式不多,但勝在新鮮。
壽司旁邊提供一個小型燒烤爐,鍾意食牛扒的朋友,可以叫師傅即時燒烤牛扒,即燒即吃相信特別有風味。
熟食區域,有Pizza ,烤麵包,同埋炸蝦等等,款式不算多,但應有盡有,絕對可以滿足食慾。
估唔到炆煮熟食都有四種,把五花腩,關東煮,蟹等放在煲子內不斷受熱,保持溫度。鍾意熱食嘅朋友隨時都可以吃到暖笠笠的食物,考慮得非常周全。
唔鍾意食熱食嘅朋友,可以試吓充滿日式風味的冷麵。有不同配菜可以自由配搭,可以自由選擇,告訴師傅,然後由專人負責弄出屬於你個人口味的食法。
甜品有十幾種,泡芙,各式蛋糕、雪糕,還有布甸,楊枝甘露,燉蛋⋯⋯光是食甜品已經感到非常之滿足。
生果方面有時令的西瓜,蜜瓜同菠蘿。已經由廚房洗乾淨切好一粒粒,讓大家食起來非常方便。
食自助餐方面除了食物種類和質素之外,另外服務質素亦是重要的一環,餐廳服務貼心,令人有賓至如歸的感覺。
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