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2021-11-07
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水戶日本料理 (大埔)大埔寶湖道1號富盈門地下3號舖汁煮金目鯛頭 $58之前去其他日本餐廳見金目鯛頭定價都比較貴~見今次餐廳價錢好親民即管一試！上枱時見到大大隻魚眼望住我好驚喜😹 魚眼大隻超多「透明啫喱」～「面珠燈」同魚背位又啖啖肉！配合埋似壽喜燒甜甜嘅醬汁～好惹味！另外仲有埋配菜😍兩嚿鮮冬菇～兩嚿嫩豆腐～煮到軟淋索晒湯嘅京蔥！想大叫好抵食！鹽燒三文魚頭 $42三文魚燒到魚皮卜卜脆～而魚皮下仍然保持一層厚厚奶白色嘅魚脂～食落皮脆得黎夠哂juicy!🙈好邪惡！魚頭部份軟骨部位仲食得tim ～魚眼後邊嘅脂肪組織 油脂感亦好豐富～「面珠燈」同魚背位又啖啖肉！估唔到四十幾蚊都會配搭埋肉質肥美既三文魚鮫～好食又大件～好滿足！黃金燒廣島蠔 （兩隻） $34 見到芝士燒蠔即刻忍唔到心心眼😍雖然廣島蠔唔算大隻～不過食落好creamy 好 rich~配搭埋芝士一流！佢嘅芝士有少少似酸忌廉～幾特別！汁燒牛柳串 $22牛柳粒大大粒！仲要有五粒好有誠意！牛柳燒嘅時間掌握得啱啱好～唔會過熟！肉質仍然保持軟腍～肉味夠濃～唔使點調味已經好好食！😋汁燒冬菇串 $12鮮冬菇唔會燒到乾水～食落依然Juicy！冬菇爽口～重
大埔寶湖道1號富盈門地下3號舖
汁煮金目鯛頭 $58
之前去其他日本餐廳見金目鯛頭定價都比較貴~見今次餐廳價錢好親民即管一試！上枱時見到大大隻魚眼望住我好驚喜😹 魚眼大隻超多「透明啫喱」～「面珠燈」同魚背位又啖啖肉！配合埋似壽喜燒甜甜嘅醬汁～好惹味！另外仲有埋配菜😍兩嚿鮮冬菇～兩嚿嫩豆腐～煮到軟淋索晒湯嘅京蔥！想大叫好抵食！
鹽燒三文魚頭 $42
三文魚燒到魚皮卜卜脆～而魚皮下仍然保持一層厚厚奶白色嘅魚脂～食落皮脆得黎夠哂juicy!🙈好邪惡！魚頭部份軟骨部位仲食得tim ～魚眼後邊嘅脂肪組織 油脂感亦好豐富～「面珠燈」同魚背位又啖啖肉！估唔到四十幾蚊都會配搭埋肉質肥美既三文魚鮫～好食又大件～好滿足！
黃金燒廣島蠔 （兩隻） $34
見到芝士燒蠔即刻忍唔到心心眼😍雖然廣島蠔唔算大隻～不過食落好creamy 好 rich~配搭埋芝士一流！佢嘅芝士有少少似酸忌廉～幾特別！
汁燒牛柳串 $22
牛柳粒大大粒！仲要有五粒好有誠意！牛柳燒嘅時間掌握得啱啱好～唔會過熟！肉質仍然保持軟腍～肉味夠濃～唔使點調味已經好好食！😋
汁燒冬菇串 $12
鮮冬菇唔會燒到乾水～食落依然Juicy！冬菇爽口～重點係唔會油淋淋！👍🏻
鹽燒雞軟骨串 $16
雞軟骨爽口～痴住少少肥膏～邪惡得來好有口感！😙
餐廳座位闊落～幾啱傾偈食嘢！
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