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2017-04-13
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復活節前一天中午12:00來到九龍富豪酒店地庫Cafe Allegro, 已有數枱客人入坐。侍應帶我埋枱時,已有一杯水在每張枱上,並禮貌地告知客人可以取食物。本人没吃早餐,已急不及待出去看看有什麼好吃的。最吸睛當然是, 還有。飯粒太乾太硬,不是本人口味,反而炒蝦、長蟹腳、龍蝦拑好好味 ! 為了暖一暖肚,先喝一碗,味道有点淡,没什麼湯料。冷盤有: 凍白灼蝦、黑青口、綠青口、翡翠螺、凍莎樂美腸、午餐肉。 清蒸鱸魚值得一讚,肉嫩滑、味道鲜,整條魚很快就被食客一掃而空,厨師很快就補充另一條。之後,我見很受歡迎,又來了一碗。女厨師可能太忙碌、有点累,詢問客人要什麼粉麵及食材時,態度有点不耐煩。 另一驚喜,印度薄脆 Poppadam+咖哩魚,配印度拉茶, 绝配!好快我已九成飽,還要留肚吃水果甜品:西瓜、菠蘿、火龍果、哈蜜瓜之外,還有各式糕餅 (綠茶慕絲、芝士餅、鲜果蛋糕、芒果慕絲),雪糕有Movenpick (Vanilla, Strawberry, Chocolate)、Dreyers (Green Tea Matcha with brown sugar, Pistachio).Original
本人没吃早餐,已急不及待出去看看有什麼好吃的。最吸睛當然是[西班牙海鮮飯 Seafood Paella], 還有[避風塘炒龍蝦拑]。飯粒太乾太硬,不是本人口味,反而炒蝦、長蟹腳、龍蝦拑好好味 ! 為了暖一暖肚,先喝一碗[椰子煲老雞湯],味道有点淡,没什麼湯料。
冷盤有: 凍白灼蝦、黑青口、綠青口、翡翠螺、凍莎樂美腸、午餐肉。 清蒸鱸魚值得一讚,肉嫩滑、味道鲜,整條魚很快就被食客一掃而空,厨師很快就補充另一條。之後,我見[嘞沙Laksa]很受歡迎,又來了一碗。女厨師可能太忙碌、有点累,詢問客人要什麼粉麵及食材時,態度有点不耐煩。 另一驚喜,印度薄脆 Poppadam+咖哩魚,配印度拉茶, 绝配!好快我已九成飽,還要留肚吃水果甜品:西瓜、菠蘿、火龍果、哈蜜瓜之外,還有各式糕餅 (綠茶慕絲、芝士餅、鲜果蛋糕、芒果慕絲),
雪糕有Movenpick (Vanilla, Strawberry, Chocolate)、Dreyers (Green Tea Matcha with brown sugar, Pistachio).
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