馬辣台式鴛鴦火鍋 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

天氣寒冷，跟好友去吃個麻辣火鍋最適合不過，經過荃灣的大鴻輝，這大樓有不少餐廳選擇，而我們一致認同要吃這家馬辣，因為麻辣火鍋但如此實惠價格，很值得一試。一上去餐廳，店面實在十分十分大，坐位相對其他餐廳舒適，不用坐得很逼。肉類海鮮用點餐紙。自助部分選擇非常多就，丸子類超過十多款，如芝士丸、龍蝦丸、魚蛋等。還有豬潤、豬肚、滑牛、牛筋等。蔬菜方面選擇亦不少，冬瓜、蓮藕、粟米。新鮮的炸魚皮，真的不錯。店員現包的水餃。甜點區甜品區主力為凍食，布甸及蛋糕等。汽水及飲品全都是任飲，Somersby 果酒及韓式啤酒。湯底共有8款，點時可選2款，即鴛鴦湯底。我們點了台式麻辣鍋和芫茜皮蛋湯。台式麻辣湯，不夠辣，不過我們問了職員要麻辣湯底料，即時麻辣度提升，好吃很多。海生蝦新鮮，蝦肉結實，口感爽彈。我們喜歡這個美國PRIME頂級牛梅花，牛肉的脂肪不會太多，入口嫩滑，牛肉味濃。黑豚五花腩是半肥瘦，肉質有彈性夠爽脆。最後還可以吃Dreyer’s 雪糕，還有最令人驚喜的榴槤雪芭，十分滿足的一頓晚餐。