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鍋心出名是粥底海鮮火鍋已試過很多次,早排見朋友Facebook上載了豐富蒸海鮮餐,即時流晒口水,今天就來試試看。大家記得預早訂位,因店內不是很大,但良心老闆不會因此而擺放很多枱,總算空間闊落,全部卡位坐下來就即刻送上點菜紙,包括各式海鮮蒸法、醬汁、八寶飯可任擇餸菜,花多眼亂,最後揀了芋頭、冬菇、銀魚、雞翼、榨菜牛肉、秋葵、南瓜店員很快送上蟲草花燉烏雞湯,熱騰騰很好味清蒸龍蝦,新鮮多膏古法蒸鮑魚,肉質爽脆,時間剛好。之後蒜蓉蒸扇貝,很多蒜頭,香味濃郁。花甲都好鮮甜。豉汁蒸多寶魚,超滑而且喊味適中另外,沙嗲鮮魷腸粉超級美味,腸粉很滑又入味剁椒海嘏,辣味適中。蒜蓉蒸蟹冇得輸,多膏到呢最後八寶飯終於出場,可惜已飽到食不下了,但香味濃郁,都忍不住吃小小還有雪耳木瓜糖水送上,果然是鍋心窩心
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鍋心出名是粥底海鮮火鍋
已試過很多次,早排見朋友Facebook上載了豐富蒸海鮮餐,即時流晒口水,今天就來試試看。大家記得預早訂位,因店內不是很大,但良心老闆不會因此而擺放很多枱,總算空間闊落,全部卡位

坐下來就即刻送上點菜紙,包括各式海鮮蒸法、醬汁、八寶飯可任擇餸菜,花多眼亂,最後揀了芋頭、冬菇、銀魚、雞翼、榨菜牛肉、秋葵、南瓜

店員很快送上蟲草花燉烏雞湯,熱騰騰很好味
清蒸龍蝦,新鮮多膏
古法蒸鮑魚,肉質爽脆,時間剛好。之後蒜蓉蒸扇貝,很多蒜頭,香味濃郁。花甲都好鮮甜。豉汁蒸多寶魚,超滑而且喊味適中
另外,沙嗲鮮魷腸粉超級美味,腸粉很滑又入味
剁椒海嘏,辣味適中。蒜蓉蒸蟹冇得輸,多膏到呢
最後八寶飯終於出場,可惜已飽到食不下了,但香味濃郁,都忍不住吃小小
還有雪耳木瓜糖水送上,果然是鍋心窩心

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
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