Le Relais de l'Entrecôte (已結業)

承傳巴黎百年總店的風格, 這餐廳不設訂位, 只可排隊。其次, 客人會先嚐到部份食物, 餘下的會保溫, 待客人吃完第一回才上其餘的食物。此外, 餐廳只供應一款牛扒餐, 並且配以不假外傳的秘製醬汁。還有餐廳的侍應生全部清一色為女生, 都是其獨特之處。昏黃的燈光影襯著紅色的墙, 氣氛浪漫, 又有點懷舊, 很法國。先來一杯餐前酒Kir Royale$98。調製得不太甜的雞尾酒, 鮮香醇厚的味道絕對帶出一個醒神的開始。麵包是傳統的bread roll, 面層夠脆, 包身亦軟, 帶麥香。凱撒沙律生菜十分新鮮, 醬汁酸甜適中, 灑上核桃仁能帶出甘甜, 惟份量略少。因為脂肪不及牛柳或免翁牛扒, 西冷扒本就不似前兩者般腍身。然而這裡的西冷扒卻是超凡的美味! 牛扒甚嫩, 肉汁豐盈, 連同不油不膩的秘製超正醬汁一起擺進口中, 令人神往! (≧3≦)吃到一半, 小人想點不些同的, 便叫餘下的要raw rare. 萬料不到餐廳也能從容做到! 服務超好!全單二人$849, 絕對物有所值! Cest bon!