風流居酒屋 (已結業)

Omakase係香港一向都行高價路線，不過除着呢鼓風氣越黎越盛，小店越開越多，價錢亦越發普及，一般打工仔都可以負擔。大圍因租金尚算可接受，好多隱世小店都進駐係度，風流居酒屋就係其中一家。且看門口，隱隱於弄巷中，一不小心就會忽略了！風流一詞俾人一種風花雪月，把酒言歡嘅憧憬，同居酒屋的格調可謂什為相配。看吧枱，樓上的房間以及獨立的包房，也都流著日本家庭式經營的居酒屋的風格。最得令的是那窄長的梯，有點温暖，有點人情，也有點親切的大器。可愛的貓貓筷子座Omakase分兩種：菊（小鉢、刺身五點、壽司五貫、卷物一本、牛肉烏冬和甜品）及櫻（小鉢、刺身七點、壽司五貫、卷物一本、燒物兩點、牛肉烏冬和甜品），今日下午太豐富，所以只能試菊。小鉢有三款，漬物：牛蒡和蒜頭，中間的是毛蟹肉蟹膏。牛蒡盡是醬油味，有點鹹，口感爽而有咬勁。蒜頭有點辣，鹹而香，像韓國泡菜口味，越吃越想吃！蟹肉鮮甜，蟹膏香滑，合體後是爆炸般的好吃！刺身五點先以淡味的左口魚打頭陣。五薄片爽口，顯出師傅刀功。佐以酸汁，甜甜酸酸的，頭一片喚醒味蕾，由第二片開始帶出魚獨有的鮮味，第三片始可減點沾汁，更吃出魚原始的味道。深海池魚池魚味道和左口魚相比