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2018-05-20
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上星期食翠華食到有的悶,想試新野。只因食評的人講到咁好,又可以有半份餸咁叫,就諗住試佢一試。當晚食左韭王鱔糊,想吃花生芽,咸肉百頁小棠菜,粟米魚肚羹。三個小菜都ok,不過不失,鱔片都幾爽口,唔係太多粉醬,花生芽第一次食,幾爽甜,咸肉百頁小棠菜就中規中矩。不過個粟米魚肚粟羹超級咸,似係落左一斤鹽,同待應講,佢拎返入去話再煮,拎返出黎一試,只係淡左少少,仍然係超咸,而且黑黑地似係用有鑊撈既鑊去煮,咸既程度係一斛羹要用半杯水去稀釋至飲到。太差了,應該唔會再試
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