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2023-03-20
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這間西餐廳位於銅鑼灣，主打手工啤酒，店內有23個啤酒龍頭、多款樽罐裝啤酒及本地酒廠款式，總有一款合你口味。店內裝修寬敞且樓底高身，如置身外國般悠閒。Neonotic! Cidery - $88這款酒精濃度為4.6%由香港釀造，揉合蘋果和白桃的香甜，有熱帶水果的氣息，甜度比一般的蘋果酒低，口感更乾身，品嚐起來有點像香檳，有耳目一新的清新感。H.K. Lovecraft - $88同樣香港釀造，酒精濃度則5%，融合堅果和香料，有清爽的烘烤及焦糖氣息，口感順滑又獨特。Omelette & Steak Combo - $148奄列有三款餡料，嫩滑的奄列用上三蛋製作富濃濃蛋香，飽滿的肉餡有煙肉、洋蔥及腸好豐富；一片片板腱牛扒牛肉風味濃厚，肉質紮實有一條嫩筋，口感彈牙；多士可加$10轉為鬆脆牛角包，一層層外酥內軟富牛油香；沙律菜平衡膩感。Parma Ham Lover - $86即叫即製自家窩夫外酥內軟超吸汁，塗滿豐富的荷蘭醬，水波蛋流出濃稠的蛋黃汁，柔軟的巴馬火腿甘甜芳香好細緻，加上綿密的牛油果和生菜，還有大量沙律菜更清新。Sweety Salty Waffle - $72自家秘制窩夫更綿密有嚼
這間西餐廳位於銅鑼灣，主打手工啤酒，店內有23個啤酒龍頭、多款樽罐裝啤酒及本地酒廠款式，總有一款合你口味。店內裝修寬敞且樓底高身，如置身外國般悠閒。
Neonotic! Cidery - $88
這款酒精濃度為4.6%由香港釀造，揉合蘋果和白桃的香甜，有熱帶水果的氣息，甜度比一般的蘋果酒低，口感更乾身，品嚐起來有點像香檳，有耳目一新的清新感。
H.K. Lovecraft - $88
同樣香港釀造，酒精濃度則5%，融合堅果和香料，有清爽的烘烤及焦糖氣息，口感順滑又獨特。
Omelette & Steak Combo - $148
奄列有三款餡料，嫩滑的奄列用上三蛋製作富濃濃蛋香，飽滿的肉餡有煙肉、洋蔥及腸好豐富；一片片板腱牛扒牛肉風味濃厚，肉質紮實有一條嫩筋，口感彈牙；多士可加$10轉為鬆脆牛角包，一層層外酥內軟富牛油香；沙律菜平衡膩感。
Parma Ham Lover - $86
即叫即製自家窩夫外酥內軟超吸汁，塗滿豐富的荷蘭醬，水波蛋流出濃稠的蛋黃汁，柔軟的巴馬火腿甘甜芳香好細緻，加上綿密的牛油果和生菜，還有大量沙律菜更清新。
Sweety Salty Waffle - $72
自家秘制窩夫更綿密有嚼勁，軟糯的香蕉帶一層香脆的焦糖，更有一片長長的香煎煙肉，酥脆又富煙燻油香，蘸上香甜的糖漿更有層次。
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