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2015-08-09
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由於此pizza舖近公司嘅關係，再加上之前上咗openrice排行榜第2位，我同同事都躍躍欲試，奈何價錢唔平，始終得個講字。。今次同朋友相約鰂魚涌，就即管試吓~之前睇食評都知此舖裝飾別具風格，古舊得嚟滲入少少artistic元素。例如隻碟就有個上世紀女士嘅樣，同埋牆上有個科幻得嚟融入咗數學方程式嘅掛鐘，呢啲絕對係影相位，玩味十足i like it講番正題喇: 嘢食水準整體唔錯，意粉嗌咗我最愛嘅carbonara, 汁creamy夠稠意粉爽口，煙肉份量足，再加埋黑椒調味整體ok, 不過如果多啲芝士同蛋汁就更carbonara了。主菜pizza就果然名不虛傳超巨型 regular size都有成12寸，兩個人食唔晒要打包。。佢呢度嘅pizza係薄批，餅底薄得嚟又有質感，咬落鬆軟，批邊就有少少crispy，幾好; 呢個批材料有火腿同磨菇配以茄醬同芝士，簡簡單單已頗美味: 火腿大塊鹹度適中，磨菇夠新鮮彈牙，芝士又唔會太濃太滯，至於蕃茄醬就清甜，唔似連鎖店嗰啲咁濃味咁搶口，值得一試。最後試吓小食雞翼。。皮脆肉嫩冇雪藏味，再加上黑椒(again)味道可口，推介!!
之前睇食評都知此舖裝飾別具風格，古舊得嚟滲入少少artistic元素。例如隻碟就有個上世紀女士嘅樣，同埋牆上有個科幻得嚟融入咗數學方程式嘅掛鐘，呢啲絕對係影相位，玩味十足i like it
講番正題喇: 嘢食水準整體唔錯，意粉嗌咗我最愛嘅carbonara, 汁creamy夠稠意粉爽口，煙肉份量足，再加埋黑椒調味整體ok, 不過如果多啲芝士同蛋汁就更carbonara了。
主菜pizza就果然名不虛傳超巨型 regular size都有成12寸，兩個人食唔晒要打包。。佢呢度嘅pizza係薄批，餅底薄得嚟又有質感，咬落鬆軟，批邊就有少少crispy，幾好; 呢個批材料有火腿同磨菇配以茄醬同芝士，簡簡單單已頗美味: 火腿大塊鹹度適中，磨菇夠新鮮彈牙，芝士又唔會太濃太滯，至於蕃茄醬就清甜，唔似連鎖店嗰啲咁濃味咁搶口，值得一試。
最後試吓小食雞翼。。皮脆肉嫩冇雪藏味，再加上黑椒(again)味道可口，推介!!
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