潮發餐廳菜館

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一行四大兩小到長洲食海鮮， 點了4餸， 椒鹽瀨尿蝦， 蒜蓉蒸帶子，薑蔥炒蟹， 豉椒聖子。 門口侍應進入前說送一"菜"， 正想點多一樣餸， 才知免費的真是一碟生菜。 5分鐘來了4餸， 超快！ 1. 豉椒聖子， 味道可以，聖子殼大小約5cm-7cm 小聖子，聖子肉就約3cm 長。 2. 蒜蓉蒸帶子-帶子殼約6cm直徑， 肉就約一圓硬幣大，一碟4隻， $80多元。 3. 薑蔥炒蟹，味可， 但肉不實，有點霉， 不是完整蟹，兩個蟹殼，不夠蟹腳。4. 椒鹽瀨尿蝦， 味最好， 開殼後鹼水味重， 咬下肉質鬆散(霉), 約有15隻， 4人每人試2隻， 最後都是放棄， 食不下。 總價$328.平均$80一碟。 人生來長洲約20次， 海鮮是最差的一次，感覺好難受。 食海鮮預了價錢，但食物品質不能接受， 感覺被騙。 自已香港人都覺羞恥。 影響長洲食物聲譽。