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2023-11-04 327 瀏覽
有日想同朋友去元朗食串燒慶祝萬聖節,之後佢推介我去呢間好燒式燒烤專門店,佢個店面使用紅黃相間的字配白光燈,非常之醒目。店主仲好有心配合萬聖節主題有兩隻哇鬼企左係門口吸引人,店裡面亦都掛起左蜘蛛網裝飾,真係好有萬聖節feel。餐牌食物款式非常多,有肉有素,任君選擇。好啦,依家要黎介紹重頭戲既菜式啦~~首先係燒半隻龍蝦,價錢黎講都合理。龍蝦都幾大隻,差唔多有我隻手掌咁大。一叉起舊龍蝦肉沒有發霉及不新鮮情況,啖啖都係新鮮龍蝦肉。廚師都處理得唔錯蝦身燒得岩岩好都幾乾身唔會濕立立,又捨得放左好多芝士和蒜蓉,龍蝦肉配埋芝士/蒜蓉真係有種high class既享受。燒蠔都燒得唔錯,芝士都落得好重手,最岩我呢啲芝士控的朋友。蠔身金黃色微微焦香,份外惹味,一上菜個陣香噴噴的海鮮的香味,蒜蓉配埋蠔簡直係絕配。只恨胃口太細要試埋其他美食,如果要齋食燒蠔,起碼要黎一打先滿足。廚師煮得好好味吖~到雜錦既串燒啦,我地嗌左安格斯牛肋串、和牛肋串、陰功豬每樣2串,一上菜成間餐廳都充斥的香味,安格斯牛肋串肉質比較肥瘦均勻,肉味都幾香,面頭有少少焦香份外惹味。和牛肋串真心推介,牛肉油脂的香味十足,肉質非常嫩口,廚師仲放左
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有日想同朋友去元朗食串燒慶祝萬聖節,之後佢推介我去呢間好燒式燒烤專門店,佢個店面使用紅黃相間的字配白光燈,非常之醒目。店主仲好有心配合萬聖節主題有兩隻哇鬼企左係門口吸引人,店裡面亦都掛起左蜘蛛網裝飾,真係好有萬聖節feel。
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餐牌食物款式非常多,有肉有素,任君選擇。好啦,依家要黎介紹重頭戲既菜式啦~~


燒半隻龍蝦(芝士)
$68
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燒半隻龍蝦(蒜蓉)
$68
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燒半隻龍蝦
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首先係燒半隻龍蝦,價錢黎講都合理。龍蝦都幾大隻,差唔多有我隻手掌咁大。一叉起舊龍蝦肉沒有發霉及不新鮮情況,啖啖都係新鮮龍蝦肉。廚師都處理得唔錯蝦身燒得岩岩好都幾乾身唔會濕立立,又捨得放左好多芝士和蒜蓉,龍蝦肉配埋芝士/蒜蓉真係有種high class既享受。
燒蠔(蒜蓉/芝士)
$72
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燒蠔(芝士口味)
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燒蠔都燒得唔錯,芝士都落得好重手,最岩我呢啲芝士控的朋友。
蠔身金黃色微微焦香,份外惹味,一上菜個陣香噴噴的海鮮的香味,蒜蓉配埋蠔簡直係絕配。只恨胃口太細要試埋其他美食,如果要齋食燒蠔,起碼要黎一打先滿足。廚師煮得好好味吖~
串燒雜錦(自行選擇)
$204
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和牛肋串2串
$84
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到雜錦既串燒啦,我地嗌左安格斯牛肋串、和牛肋串、陰功豬每樣2串,一上菜成間餐廳都充斥的香味,安格斯牛肋串肉質比較肥瘦均勻,肉味都幾香,面頭有少少焦香份外惹味。和牛肋串真心推介,牛肉油脂的香味十足,肉質非常嫩口,廚師仲放左原條香草解左肉類的油膩,應該餐廳使用左啲比較高級的和牛,所以啲肉食落去真係有啲唔同,值得回味。陰功豬肉串豬肉都燒得唔錯,肉質柔軟,味道唔會太鹹。
辣酒煮沙白
$128
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食得多燒野想黎其他的海鮮,於是叫左份辣酒煮沙白。沙白都幾新鮮,排沙已經處理好,所以沙白沒有沙粒的口感,配埋酒香和辣椒一隻一隻停唔到落黎食,好味道~
蒜蓉燒茄子(原條小辣)
$40
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黎燒烤餐廳點可以唔嗌燒茄子呢?呢間餐廳廚師處理得唔錯,火候控制得唔錯,唔似其他燒烤餐廳會燒焦左個茄子有陣燶味,證明廚師出品有一定水準,上面啲茄子肉可以刮得乾乾淨淨唔會因為燒過頭/燒唔熟而剩低好多部份不能食。茄子調味都唔錯,基本上唔需要再加醬料就可以即刻食。
鮑魚汁海鮮荷葉飯
$108
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到最後要黎個飯收尾啦~荷葉飯裡面都有好多海鮮,有蝦肉、蜆和魷魚塊,炒飯底係鮑魚汁蔥花蛋,配埋荷葉個陣香味,非常惹味。份量都非常多,起碼可以裝3-4碗,性價比都幾高。
總括而言,呢間餐廳出品有一定水準,燒肉類有一定技術。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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