SuSoShu (已結業)

今日黎到尖沙咀嘅高質日本料理店_susoshu🤟🏻 聽講呢度啲omakase好正，一於試下距😎沙律用黎自日本嘅大根，清甜之餘仲無白蘿蔔嘅辛辣感，好正👍🏻前菜係醬油鯽魷魚，魷魚好淋身，完全唔韌，有入口即溶的感覺🤤主菜當然就係壽司啦🍣🤤九款即造壽司，款款都驚喜十足😎 最令我印象深刻嘅就係來自沖繩縣嘅活帶子，聽師傅講係漁夫一早捉起就洗乾淨就以低溫4度保鮮，即日送到香港，果然係食得到嘅新鮮🤤🤤另一樣值得表揚嘅就係手卷，多重口感，由吞拿魚，蝦乾，三文魚子等多種材料混合而成 口感豐富到不得了😎最後食個麵鼓湯，食埋店家每日新鮮即造嘅黃豆闕餅🤤 點一下抹茶醬，呢一個lunch超完美