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2020-12-27
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呢間小店位處屈地街傍一條小巷中，完全唔起眼好容易會miss咗。但係食物質素高之餘仲要價錢合宜。本身鋪面唔算大，一入去右手邊就有幾張bar 枱，再入D就有7至8張正常枱。牆身貼滿麵粉袋，幾有趣。當日去食lunch，其實menu冇乜選擇，基本上就係選邊隻湯底同乜嘢麵。當日同老婆大人去食，我哋分別點咗蝦湯配胡椒麵同黑蒜配Earl Grey麵。蝦湯底超濃郁超鮮味！🤤本身已經有兩片义燒、蔥花、笋、流心蛋、同印有店名嘅紫菜！份量唔少！胡椒麵有咬口好正，仲有啲胡椒嘅微香後勁。🤤好食！麵嘅份量好多！可能我本身細食，食哂夠飽足成日！嗰日skipdinner😅！麵加湯合照黑蒜湯老婆好like, 但個人感覺不及蝦湯底濃及鮮，不過嚴格嚟講都唔錯。個Earl Grey麵就比較淡，茶香味係有但唔太出。呢隻流心蛋不得了呀🤤🤤🤤🤤正到冇朋友，滷得入味之餘個流心蛋黃既有蛋香又夠滑溜！一咬落去就深深愛上！！兩個人食兩份沾麵埋單都唔駛兩舊水，仲要有咁嘅質素，shut up and take my money please!!😆
本身鋪面唔算大，一入去右手邊就有幾張bar 枱，再入D就有7至8張正常枱。牆身貼滿麵粉袋，幾有趣。
當日去食lunch，其實menu冇乜選擇，基本上就係選邊隻湯底同乜嘢麵。當日同老婆大人去食，我哋分別點咗蝦湯配胡椒麵同黑蒜配Earl Grey麵。
蝦湯底
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蝦湯底超濃郁超鮮味！🤤
本身已經有兩片义燒、蔥花、笋、流心蛋、同印有店名嘅紫菜！份量唔少！
黑胡椒麵
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胡椒麵有咬口好正，仲有啲胡椒嘅微香後勁。🤤好食！
麵嘅份量好多！可能我本身細食，食哂夠飽足成日！嗰日skipdinner😅！
麵加湯合照
黑蒜湯配Earl Grey 麵
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黑蒜湯老婆好like, 但個人感覺不及蝦湯底濃及鮮，不過嚴格嚟講都唔錯。個Earl Grey麵就比較淡，茶香味係有但唔太出。
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呢隻流心蛋不得了呀🤤🤤🤤🤤
正到冇朋友，滷得入味之餘個流心蛋黃既有蛋香又夠滑溜！一咬落去就深深愛上！！
兩個人食兩份沾麵埋單都唔駛兩舊水，仲要有咁嘅質素，shut up and take my money please!!😆
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