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2018-07-24
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早前，在新裝修的荃灣半島漁港酒樓食晚飯。 點了以下：炸蝦球 炸蝦球的外皮鬆香脆口，裏層的蝦肉還是鮮嫩、爽口、彈牙。 點了一份燒鵝。燒鵝的分量很多，件件皮脆肉嫩。從圖片中都可以看見， 燒鵝皮外面燒得脆卜卜的， 而裡面的肉質很嫩滑，入口油脂甘香，回味無窮。 蜜汁叉燒分量也很多，件件叉燒都是半肥瘦的。很久也沒說過半肥瘦的叉燒了～～ 油脂甘香，肉質腍滑，真不錯！ 條鮮魚也很新鮮。 魚的眼睛還是晶瑩通透的，看得出是剛剛從水中捉上嚟即蒸即煮，新鮮是食得出來的～ 而且大廚控制的火候很好。 加上，雪白色的魚肉，質感一絲一絲的，肉質超級新鮮嫩滑。（成碟清晒）最後甜品點了 紅豆沙。這紅豆沙真不得了，我很久沒有食過「起曬沙」的紅豆沙，甜度適中。我點了晚市的套餐，有時還有1蚊優惠，價錢十分划算，下次會再來跟家人來這兒用膳（心心眼）。 (P.S:如果冷氣再涼小小就Perfect啦>V<)
點了以下：
炸蝦球
炸蝦球的外皮鬆香脆口，
裏層的蝦肉還是鮮嫩、爽口、彈牙。
點了一份燒鵝。
燒鵝的分量很多，件件皮脆肉嫩。
從圖片中都可以看見，
燒鵝皮外面燒得脆卜卜的，
而裡面的肉質很嫩滑，入口油脂甘香，回味無窮。
蜜汁叉燒
分量也很多，件件叉燒都是半肥瘦的。
很久也沒說過半肥瘦的叉燒了～～
油脂甘香，肉質腍滑，真不錯！
條鮮魚也很新鮮。
魚的眼睛還是晶瑩通透的，
看得出是剛剛從水中捉上嚟即蒸即煮，
新鮮是食得出來的～
而且大廚控制的火候很好。
加上，雪白色的魚肉，
質感一絲一絲的，肉質超級新鮮嫩滑。（成碟清晒）
最後甜品點了 紅豆沙。
這紅豆沙真不得了，
我很久沒有食過「起曬沙」的紅豆沙，甜度適中。
我點了晚市的套餐，有時還有1蚊優惠，
價錢十分划算，下次會再來跟家人來這兒用膳（心心眼）。
(P.S:如果冷氣再涼小小就Perfect啦>V<)
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