Mo Mo Kushiage (已結業)

這間位於厚福街的樓上日本餐廳，主要以炸物為主，炸物款式甚多，另外還有些小食及關冬煮等，當然不少得多款清酒、啤酒等。先點了支加茂錦大吟釀，容易入口，味道香純帶甜味，入口後帶點碳酸，反而酒味不會太濃。沙律菜青瓜、沙葛、紅蘿蔔配上自家製的味噌醬及辣醬，前者咸度比平時的略輕，後者辣醬帶甜味，配蔬菜更夾。雞軟骨及豆腐雞軟骨加些檸檬汁減輕油膩感，香脆有咬口；豆腐香滑，豆香味濃，可清一清味蕾。自家製的紅酒汁帶點微酸及甜味，正好中和炸物的油膩感。炸蟹腳及炸鰻魚炸漿金黃香脆，而且很薄，一梳梳蟹腳肉非常鮮甜；鰻魚肉質嫩滑，外脆內軟。炸芝士及炸葱豚肉卷外脆內軟，一咬開芝士拉絲，帶點煙韌；香葱味突出，豚肉肉汁豐富，入口有香葱爽脆亦有豚肉油脂。什錦飯鮮甜帶子、帶煙燻味的磯燒鮑魚及勁鮮味的三文魚子，舖滿飯面，整體爽口且鮮味無比。