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2018-11-11
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自從某著名車仔麵店，水準驟跌後，已經無興趣再食車仔麵呢....今日，好友極力推薦此店，惟有姑且一試...此為縂店，燈光明亮，枱數不少，未算太擠迫...車仔麵餸配搭頗多，有點選擇困難朋友推介滷水汁撈粗麵，揀選：豬大腸 - 夠冧，洗得夠乾淨豬腩肉 - 三層肉，夠肥美甘香紫菜 - 不錯，無沙撈粗麵 - 夠彈牙，鹵水汁夠味，不過咸，很均勻撈在粗麵中非常出色的車仔麵店，值得一去再去後記：侍應一邊招呼客人，一邊忙著吃橙，攪到橙汁四濺，結果朋友背部中招，道歉都無句，要朋友開聲問攞濕紙巾去清潔
今日，好友極力推薦此店，惟有姑且一試...
此為縂店，燈光明亮，枱數不少，未算太擠迫...
車仔麵餸配搭頗多，有點選擇困難
朋友推介滷水汁撈粗麵，揀選：
豬大腸 - 夠冧，洗得夠乾淨
豬腩肉 - 三層肉，夠肥美甘香
紫菜 - 不錯，無沙
撈粗麵 - 夠彈牙，鹵水汁夠味，不過咸，很均勻撈在粗麵中
非常出色的車仔麵店，值得一去再去
後記：侍應一邊招呼客人，一邊忙著吃橙，攪到橙汁四濺，結果朋友背部中招，道歉都無句，要朋友開聲問攞濕紙巾去清潔
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