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2023-01-07
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天氣咁凍梗係要去打邊爐啦🍲牛陣詢問度極高嘅「SUKIYAKI壽喜燒」終於返嚟喇🥳呢個壽喜燒真係好正🤤絕對一食難忘😛今次去咗元朗形點分店嘅牛陣🐮我地食咗日本黑毛和牛及北海道四元豚放題套餐🤩日本黑毛和牛及北海道四元豚放題套餐套餐入面嘅日本產黑毛和牛、澳洲產特上長期穀飼牛、嚴選牛肉、北海道四元豚、歐洲產豚肉、牛舌都係任食🤩自助吧亦提供多款火鍋配料、醬料、飲品、小食、甜品等等🫶🏻另外凡惠顧滿指定金額,可以任食海鮮😍好似我哋嘅套餐可以任食：蟹籽蝦滑、仿皇帝蟹棒、原隻魷魚仔、墨魚、帶子、半殼青口、鳳尾蝦、日本產生蠔🤩相當豐盛😛今次食嘅關西風壽喜燒🔥同關東風嘅烹調方法相當唔同😆一開始店員會好細心教導😚跟住以下步驟就可以享受到美味嘅壽喜燒🐮1️⃣ 以和牛脂肪起鍋,引出和牛嘅甘香2️⃣ 加入洋蔥為壽喜燒增添香甜風味🧄炒至稍微金黄及釋出香味後推至鍋邊3️⃣ 日本傳統會以生雞蛋配壽喜燒,嫩滑口感昇華和牛滋味🌟充份攪拌雞蛋,備用🥚4️⃣ 把肉片舖於鍋中,輕炙至微焦後淋上壽喜燒汁,肉片均勻沾上燒汁後夾起,再點上蛋液品嚐5️⃣ 於鍋中加入肉片及野菜,淋上更多壽喜燒汁,慢火烹煮肉片及野菜至個人喜好嘅柔軟度後品嚐6️⃣ 推薦於最後加入烏冬,
日本黑毛和牛及北海道四元豚放題套餐
套餐入面嘅日本產黑毛和牛、澳洲產特上長期穀飼牛、嚴選牛肉、北海道四元豚、歐洲產豚肉、牛舌都係任食🤩自助吧亦提供多款火鍋配料、醬料、飲品、小食、甜品等等🫶🏻另外凡惠顧滿指定金額,可以任食海鮮😍好似我哋嘅套餐可以任食：蟹籽蝦滑、仿皇帝蟹棒、原隻魷魚仔、墨魚、帶子、半殼青口、鳳尾蝦、日本產生蠔🤩相當豐盛😛
今次食嘅關西風壽喜燒🔥同關東風嘅烹調方法相當唔同😆一開始店員會好細心教導😚跟住以下步驟就可以享受到美味嘅壽喜燒🐮
1️⃣ 以和牛脂肪起鍋,引出和牛嘅甘香
2️⃣ 加入洋蔥為壽喜燒增添香甜風味🧄炒至稍微金黄及釋出香味後推至鍋邊
3️⃣ 日本傳統會以生雞蛋配壽喜燒,嫩滑口感昇華和牛滋味🌟充份攪拌雞蛋,備用🥚
4️⃣ 把肉片舖於鍋中,輕炙至微焦後淋上壽喜
燒汁,肉片均勻沾上燒汁後夾起,再點上蛋液
品嚐
5️⃣ 於鍋中加入肉片及野菜,淋上更多壽喜燒汁,慢火烹煮肉片及野菜至個人喜好嘅柔軟度後品嚐
6️⃣ 推薦於最後加入烏冬,作為盛宴嘅結尾享
受所有材料嘅精華美味
餐廳好貼心會準備好黑毛和牛同壽喜燒配料,唔夠之後可以再添加😛日本產黑毛和牛飼養過程嚴謹,肉質柔軟嫩滑🤤入口甘腴豐香,肉味濃郁🐮含大量不飽和脂肪酸,健康又美味🤩好味到停唔到口,滿滿幸福感😝
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