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今日臨時比frd 帶左黎食依間日式火鍋店,話要傾心事,我當然即刻奉陪,不過就唔太肚餓🤣 裝潢都有日本feel,尤其每盞燈既貼紙都唔同,好有心思🤓✨日式雞白湯 $138雖然係日式,見到紅棗+雞依個黑白配既組合,都以為有藥材味好重🤓但我錯了,雞白湯湯底味道濃郁,雞肉精華充分釋放,有淡淡嘅甜味,口感又幾順滑😋 湯底嘅清澈度幾高,入口感覺滋潤。如果係冬天入就更加正,超暖胃!除左一開頭都飲之外,就算落左其他材料,去到最後飲,味道都無變到🤪而且店員都會幫手加湯,值得一讚❗️✨澳洲M4和牛頸脊 $168澳洲既牛打邊爐都成日食,不過依款M4和牛頸脊感覺再嫩滑一d😎依個grade唔係最頂級,但依個價錢做到肉汁豐富且味道鮮美既感覺,都收哂貨👍🏻脂肪分佈幾均勻。我自己另外一半鐘意蘸自己調既醬汁,生蒜炸蒜豉油,perfect😆✨丸拼盤 $128開頭以為係手打既丸,食落又應該唔係🤔但係魚蛋有魚腐味道,同平時食又有d唔同;牛丸都唔錯,會爆汁;魚皮餃皮好薄,餡料都好食。其他就係普普通通🧐128黎講有d貴,如果係手打我覺得都ok哈哈✨娃娃菜 $58娃娃菜清甜爽脆,尤其係吸收哂湯底精華😁唔需要蘸任何醬汁都夠哂,熱辣辣,份
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今日臨時比frd 帶左黎食依間日式火鍋店,話要傾心事,我當然即刻奉陪,不過就唔太肚餓🤣 裝潢都有日本feel,尤其每盞燈既貼紙都唔同,好有心思🤓
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✨日式雞白湯 $138
雖然係日式,見到紅棗+雞依個黑白配既組合,都以為有藥材味好重🤓但我錯了,雞白湯湯底味道濃郁,雞肉精華充分釋放,有淡淡嘅甜味,口感又幾順滑😋 湯底嘅清澈度幾高,入口感覺滋潤。如果係冬天入就更加正,超暖胃!除左一開頭都飲之外,就算落左其他材料,去到最後飲,味道都無變到🤪而且店員都會幫手加湯,值得一讚❗️
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✨澳洲M4和牛頸脊 $168
澳洲既牛打邊爐都成日食,不過依款M4和牛頸脊感覺再嫩滑一d😎依個grade唔係最頂級,但依個價錢做到肉汁豐富且味道鮮美既感覺,都收哂貨👍🏻脂肪分佈幾均勻。我自己另外一半鐘意蘸自己調既醬汁,生蒜炸蒜豉油,perfect😆
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✨丸拼盤 $128
開頭以為係手打既丸,食落又應該唔係🤔但係魚蛋有魚腐味道,同平時食又有d唔同;牛丸都唔錯,會爆汁;魚皮餃皮好薄,餡料都好食。其他就係普普通通🧐128黎講有d貴,如果係手打我覺得都ok哈哈
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✨娃娃菜 $58
娃娃菜清甜爽脆,尤其係吸收哂湯底精華😁唔需要蘸任何醬汁都夠哂,熱辣辣,份量都可接受,不錯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)