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2017-07-26
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午飯時間與同事由中環搭５分鐘叮叮，到水街落車，落車處有條斜路，一上就會見到！店面不算大，看上既樸實，又有北京特色！人頭湧湧，但老闆係門口話：「３位剛有卡位呀。」，所以決定入去一試！主要食不同種類的手造餃子，麵，滷肉飯等等‥‥韭菜豬肉水餃麵餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４２）SET LUNCH餃子皮是有厚度那種，煙煙韌韌；餡料份量十分足，好ＪＵＩＣＹ麵是幼身既，軟硬適中山東手撕雞肉臊飯餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４７）SET LUNCH材料豐富，有山東手撕雞肉、京醬肉臊、菜、滷水蛋及特色醬汁鹹香帶輕微辣，雞肉爽滑厚身，毫無雪藏味！特色醬汁最值得一提，有以蔥、蒜蓉、芫茜及秘製豉油調製，令整豌飯味道提升不少！香炸豬扒肉臊飯餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４７）SET LUNCH材料同樣豐富，有炸豬扒、京醬肉臊、菜、滷水蛋及特色醬汁豬扒酥脆，無雪藏味，好正！西洋菜煎餃（＄３１／５隻）餃子皮當然沒有水餃般的嚼勁，但煎得香脆可口，不會油膩；同樣地餡料份量好足，好ＪＵＩＣＹ！醮少許醋汁，令煎餃再增添一份層次（剛煎完就上桌，好熱，入口要小心）餐飲：豆漿／山渣茶 （＄０）豆漿：普普通通，豆漿有豆漿味咁，合格啦山渣茶：酸酸
店面不算大，看上既樸實，又有北京特色！人頭湧湧，但老闆係門口話：「３位剛有卡位呀。」，所以決定入去一試！主要食不同種類的手造餃子，麵，滷肉飯等等‥‥
韭菜豬肉水餃麵餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４２）ＳＥＴ ＬＵＮＣＨ
$42
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韭菜豬肉水餃麵餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４２）SET LUNCH
餃子皮是有厚度那種，煙煙韌韌；餡料份量十分足，好ＪＵＩＣＹ
麵是幼身既，軟硬適中
山東手撕雞肉臊飯餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４７）ＳＥＴ ＬＵＮＣＨ
$47
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材料豐富，有山東手撕雞肉、京醬肉臊、菜、滷水蛋及特色醬汁
鹹香帶輕微辣，雞肉爽滑厚身，毫無雪藏味！
特色醬汁最值得一提，有以蔥、蒜蓉、芫茜及秘製豉油調製，令整豌飯味道提升不少！
香炸豬扒肉臊飯餐連一杯豆漿／山渣茶（＄４７）ＳＥＴ ＬＵＮＣＨ
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材料同樣豐富，有炸豬扒、京醬肉臊、菜、滷水蛋及特色醬汁
豬扒酥脆，無雪藏味，好正！
西洋菜豬肉煎餃（＄３１／５隻）
$31
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西洋菜豬肉煎餃（＄３１／５隻）
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餃子皮當然沒有水餃般的嚼勁，但煎得香脆可口，不會油膩；同樣地餡料份量好足，好ＪＵＩＣＹ！
醮少許醋汁，令煎餃再增添一份層次
（剛煎完就上桌，好熱，入口要小心）
豆漿／山渣茶
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豆漿：普普通通，豆漿有豆漿味咁，合格啦
山渣茶：酸酸甜甜，消滯解渴，推薦！
題外話/補充資料：
食食下後面桌有個人向我地桌咳，店員好好，竟然提佢要蓋住個口，唔好影響其他人。好欣賞呀！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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