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之前去過其他分店覺得質素好好,所以今次專誠到沙田既新開分店,品質依然keep到。鹿兒島和牛他他 雞蛋黃、蔥粒、洋蔥、紫菜拌勻後,再加入調好的醬汁,和牛肉質鮮嫩,入口即溶。除咗和牛軟滑口感,加入松子仁,食時特別香口,亦增加了解香脆口感。黑毛和牛厚切西冷和牛西冷真係厚切,有180G重,份量真係唔少,油花分佈均勻,口感非常非常軟滑,肉味很濃郁,有入口即溶感覺! 另外再配及雜錦蔬菜,南瓜、洋蔥、冬菇同雞脾菇。黑毛和牛腹前小排 油花很豐滿,用大火將肉燒到少少燶邊,香口美味,亦都入口即溶,口感幼滑。冷麵 朋友就叫白飯配和牛食,我就叫咗碗細的冷麵,配菜很豐富,冷麵凍凍的味道帶少少酸令人很開胃。
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之前去過其他分店覺得質素好好,所以今次專誠到沙田既新開分店,品質依然keep到。

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鹿兒島和牛他他 

鹿兒島和牛他他
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雞蛋黃、蔥粒、洋蔥、紫菜拌勻後,再加入調好的醬汁,和牛肉質鮮嫩,入口即溶。除咗和牛軟滑口感,加入松子仁,食時特別香口,亦增加了解香脆口感。
鹿兒島和牛他他
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黑毛和牛厚切西冷

黑毛和牛厚切西冷
$598
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和牛西冷真係厚切,有180G重,份量真係唔少,油花分佈均勻,口感非常非常軟滑,肉味很濃郁,有入口即溶感覺! 另外再配及雜錦蔬菜,南瓜、洋蔥、冬菇同雞脾菇。
黑毛和牛厚切西冷
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黑毛和牛腹前小排 
黑毛和牛腹前小排
$248
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油花很豐滿,用大火將肉燒到少少燶邊,香口美味,亦都入口即溶,口感幼滑。

黑毛和牛腹前小排
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冷麵 

冷麵
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朋友就叫白飯配和牛食,我就叫咗碗細的冷麵,配菜很豐富,冷麵凍凍的味道帶少少酸令人很開胃。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$520 (晚餐)
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