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2024-04-19
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位於上環的葡式餐廳。餐廳在一個斜路上，但其實不難找到，只需抬頭望去，就會見到餐廳門口大幅的玻璃彩繪，非常搶眼。餐廳裝潢以歐洲宮廷元素為主，除了天花上有華麗水晶燈飾，牆身亦掛滿一幅幅油畫，整體設計非常用心。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱʜʀɪᴍᴘꜱ (6 ᴘɪᴇᴄᴇꜱ), ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴄᴏɢɴᴀᴄ, ʙᴜᴛᴛᴇʀ & ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʙʀᴇᴀᴅ. 大蝦環形擺放並以木架上菜，擺盤已很加分。蝦身大隻，口感飽滿爽嫩；搭配piri piri葡式辛辣醬，而且醬汁更加入了干邑調製，味道更香濃。另外也會配上餐包，可蘸沾醬汁一併吃用，風味更佳。.✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ, ᴄʜᴀʀᴄᴏᴀʟ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ꜰʀɪᴇꜱ, ʀɪᴄᴇ & ꜱᴀʟᴀᴅ. 我們點了半份烤雞，搭配薯條、炒飯及沙律。雞肉烤得入味，炭烤香氣突出，連雞皮也是焦脆香口；重點是連雞胸肉也嫩滑不柴。另外搭配的
餐廳裝潢以歐洲宮廷元素為主，除了天花上有華麗水晶燈飾，牆身亦掛滿一幅幅油畫，整體設計非常用心。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
✿ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱʜʀɪᴍᴘꜱ (6 ᴘɪᴇᴄᴇꜱ), ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴄᴏɢɴᴀᴄ, ʙᴜᴛᴛᴇʀ & ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʙʀᴇᴀᴅ.
大蝦環形擺放並以木架上菜，擺盤已很加分。
蝦身大隻，口感飽滿爽嫩；搭配piri piri葡式辛辣醬，而且醬汁更加入了干邑調製，味道更香濃。
另外也會配上餐包，可蘸沾醬汁一併吃用，風味更佳。
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✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ, ᴄʜᴀʀᴄᴏᴀʟ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ꜰʀɪᴇꜱ, ʀɪᴄᴇ & ꜱᴀʟᴀᴅ.
我們點了半份烤雞，搭配薯條、炒飯及沙律。
雞肉烤得入味，炭烤香氣突出，連雞皮也是焦脆香口；重點是連雞胸肉也嫩滑不柴。
另外搭配的炒飯乾爽不油，味道鹹香入味，質感煙韌，喜歡吃飯的我倆瞬間便ᴋ.ᴏ.了。
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✿ ꜱᴀʀᴅɪɴʜᴀ ᴀꜱꜱᴀᴅᴀ, ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇꜱᴇ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ꜰʀᴇꜱʜ ꜱᴀʀᴅɪɴᴇꜱ, ʙᴀᴋᴇᴅ ʏᴏᴜɴɢ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ, ʙᴇʟʟ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ & ꜱᴀʟᴀᴅ.
烤沙甸魚是葡國人喜歡的傳統食品之一。
三隻沙甸魚並列擺放，可見魚皮稍微焦脆，香氣濃郁。
沙甸魚雖然多骨但其實都是幼骨，入口甘香可口，完全不腥；亦可以搭配馬鈴薯一併吃用，別有風味。
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✿ ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇꜱᴇ ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ
甜品決定選了葡撻，酥皮香脆不油，蛋漿滑溜香濃，而且餡料更有玉桂蘋果，口感更豐富。
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✿ ʀᴇᴅ ꜱᴀɴɢʀɪᴀ
葡國菜必點的ʀᴇᴅ ꜱᴀɴɢʀɪᴀ.
紅酒和白蘭地的比例剛剛好，加入水果粒後更清爽香甜；酒精雖然有點重？(對我而言啦~
但口感順滑，真的頗易入口呢。
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