Ginza West (已結業)

最新熱食店由韓國過江龍大行其道，而甜品糕餅方面則為日本為首門面設計以日簡約木式風格，華而不俗。店內空間很大，所有貨品排列整齊，觀感上舒服環境已額外加分。2位香港職員及日本老闆剛好在場，熱情招呼滿面笑容地介紹產品之餘，不忘多次邀請試食。所有產品展示都寫明各項熱量及食材，很貼心。對於愛食又怕肥的女士 或健康人士當然是溫馨標籤。食物方面: 維多利亞餅 - 草莓果醬面雖然偏甜，但不會完全蓋過微酸果香。中間一層蛋糕很鬆軟，就是風的口感。最後要讚的撻底很重牛油，奶香味，少咸跟面層果醬相配其實剛好，絕對可以平衡，以減低糖份的濃度。腰果曲奇 - 腰果當然微咸，很脆。餅底烘烤鬆化，不會硬身。兩色曲奇為朱古力及原味: 朱古力帶著絲絲可可粉的苦味，奶重的原味也偏甜，兩耆一苦一甜之間，卻十分容易入口。