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2021-05-12
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深水埗餐廳多的是,但這一間日本餐廳總吸引我去。餐廳不算大,但乾淨舒服,同深水埗這地方截然不同。鰻魚飯咖哩雞排烏冬鰻魚飯一如既往的大條,一隻手掌的size, 絕不偷工減料,而且飯也大大碗的,味道美味,如日本吃的一樣。烏冬滑口,咖哩湯底不會太濃味,湯底另有清清的鏗魚味,特別好味。而且雞排很滑,非常juicy。明太子雞翼味道不用多介紹,就是嫩滑,多汁,好味。值得講的是,一口咬下去,它的肉汁會飛出來,可見雞翼的juicy程度和大廚功力。薯餅薯餅也是值得介紹,一來煎得香口,二來它的紫薯非常香甜,吃落兩種感覺,又香口,又軟甜,非常好味。
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