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2025-01-02
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今日係1月1號同屋企人食燒肉慶祝新一年，非常開心。以前已經嚟過食午餐，覺得唔錯，所以今晚揀呢一間嚟慶祝，對呢間餐廳都好有信心，今晚食完後，果然冇揀錯！和牛及未來牛拼盤 $548有四款牛肉，兩款和牛同兩款未來牛必須先食和牛，和牛牛油味強，油脂分布好靚，味道清香，好嫩滑，入口即溶未來牛牛肉味較重，濃味一些，要之後先食同樣香滑，較有咬口壺漬和牛肋條肉（120g） $198牛肋條軟腍腍，牛肉質感彈性強已經醃咗味道，但唔會過鹹厚切牛舌 $138牛舌厚身，爽口甘香有油脂，入口即溶滴少少檸檬，平衡返油膩感慢煮未來牛石鍋炒飯 $118熱辣辣送上, 牛肉卷成玫瑰花狀,上面放上蛋撈埋一齊, 蛋黃香濃, 牛肉半生熟,好正炒飯底有飯焦好香口
以前已經嚟過食午餐，覺得唔錯，所以今晚揀呢一間嚟慶祝，對呢間餐廳都好有信心，今晚食完後，果然冇揀錯！
和牛及未來牛拼盤 $548
有四款牛肉，兩款和牛同兩款未來牛
必須先食和牛，和牛牛油味強，油脂分布好靚，
味道清香，好嫩滑，入口即溶
未來牛牛肉味較重，濃味一些，要之後先食
同樣香滑，較有咬口
壺漬和牛肋條肉（120g） $198
牛肋條軟腍腍，牛肉質感彈性強
已經醃咗味道，但唔會過鹹
厚切牛舌 $138
牛舌厚身，爽口甘香有油脂，入口即溶
滴少少檸檬，平衡返油膩感
慢煮未來牛石鍋炒飯 $118
熱辣辣送上, 牛肉卷成玫瑰花狀,上面放上蛋
撈埋一齊, 蛋黃香濃, 牛肉半生熟,好正
炒飯底有飯焦好香口
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