火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
Rating: 5
Author: lamlamyuk

Fo Shui Lo

708 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

33715

旺角

$101-200

港式火鍋咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

561

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lamlamyuk

等級4

476

朋友約食打邊爐，當然要帶佢黎呢間任食雞煲同高質牛肉既火水爐啦！呢間裝修都幾特別🤣完全係80年代既風情，上到去既裝修都令人有時空穿越既感覺😂😂我地揀左最貴既$398既CEO套餐🙈有成4款手切高質牛肉同其它配料任食！！呢度有d特別，係先食雞煲再轉湯底打邊爐。雞煲質素都高，雞好入味，麻辣十足，入面仲有牛肚、豬大腸、牛筋等，彈牙又有膠質🥺🥺食完雞煲，可以轉湯底打邊爐！我地揀左招牌濃郁沙爹鍋同特濃皮蛋芫荽鍋。沙爹好濃厚，用黎打牛非常perfect，就算唔點醬料都完全OK，好掂👍🏻 皮蛋芫荽鍋好適合打素菜，d菜唔知點解會變到好鮮甜😃😃四款手切牛肉都好高質，雪花好均勻，勁好味！其他配料都好唔錯，比起貴價單點果d火鍋店都完全唔會輸😦依家仲有$68蚊任飲酒精飲品，生啤飲兩杯就已經回到本！！呢間火鍋的確唔錯，湯底好食，配料又高質，選擇都算多，呢個價錢絕對超值🙈