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2018-03-01
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對於只有一日full day假期🌚嘅草根姐姐嚟講🤦🏻♀每個星期日都好珍貴，Holiday就係要好好享受一下🥂所以草根是日去咗一間上環Cafe，享受下Brunch Time😴牛角包🥐食得多，草根係勁中意食😍所以睇ig 見到Fast Gourment 出左2款新嘅流心牛角包，即時衝嚟試一試😚假日走在中環街道間總有種悠閒寫意店面裝修得好有格調，未食已經好有好感由於牛角包需要烘熱，期間我地點左2杯飲品邊飲邊等。Return Black ($40)(Return Coffee’s Signature Soya Drink in Black Sesame Flavor)Return Black呢款☕️係特別為唔可以飲咖啡嘅人而設嫁🤫👏🏻其實入面包括黑芝麻&豆奶，原本草根妺妹幻想味道會好似好濃好傑嘅芝麻糊咁🤦🏻♀️但其實唔係嫁，係豆奶中品嚐到淡淡芝麻香🤤味道都唔錯嫁，仲要原來一粒糖🍬都冇落過，係靠豆奶本身嘅甜味👍🏻完全係又靚又健康嘅選擇！White Charcoal ($55)除左Return Black必叫，草根另一杯叫左店員俾意見，佢知道我地中意影相，所以就推介左呢杯😚特別係成杯水墨畫咁，最初飲
假日走在中環街道間總有種悠閒寫意
店面裝修得好有格調，未食已經好有好感
由於牛角包需要烘熱，期間我地點左2杯飲品邊飲邊等。
Return Black ($40)
(Return Coffee’s Signature Soya Drink in Black Sesame Flavor)
Return Black呢款☕️係特別為唔可以飲咖啡嘅人而設嫁🤫👏🏻其實入面包括黑芝麻&豆奶，原本草根妺妹幻想味道會好似好濃好傑嘅芝麻糊咁🤦🏻♀️但其實唔係嫁，係豆奶中品嚐到淡淡芝麻香🤤味道都唔錯嫁，仲要原來一粒糖🍬都冇落過，係靠豆奶本身嘅甜味👍🏻完全係又靚又健康嘅選擇！
Return Black
$40
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White Charcoal ($55)
除左Return Black必叫，草根另一杯叫左店員俾意見，佢知道我地中意影相，所以就推介左呢杯😚特別係成杯水墨畫咁，最初飲覺得味道清淡d，點知搞勻後原來🥃咖啡味特濃！
White Charcoal
$55
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White Charcoal
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期間聞到好香嘅牛角包味，好明顯美食己經準備好啦~
Homemade Lobster Bisque ($42)
新款牛角包係一鹹一甜，鹹嘅係龍蝦湯味牛角包🥐牛角包外層做得非常鬆脆，食落好輕型，仲一口D都唔油膩，令人完全冇罪惡感🌿切開流心到不得了，龍蝦湯味出眾，加上牛角包上嘅芝士，好味之餘唔會令人感到膩口🤫老闆娘同草根講佢地係製作過程中用咗CO2，令🥐鬆脆之餘，仲做到澎拜嘅流心效果🌋令覺得草根好有驚喜呀😍
Homemade Lobster Bisque
$42
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Homemade Lobster Bisque
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Homemade Lobster Bisque
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Salted Caramel Espresso ($28)
除左龍蝦湯牛角包，甜版嘅海鹽焦糖咖啡🥐都係新產品🍴同鹹版一樣外層好鬆脆但中間勁流心，完全冇因爲流心餡而令到個包變軟變濕💛😚大家唔洗驚焦糖味會太甜，因為呢到所有野調味都剛好，唔會好濃好膩👍🏻❤️反而可能因為呢個牛角包有咖啡同海鹽味做中和，帶出淡淡咖啡香☕️！草根姐姐超級中意😍，草根👧🏻👩🏻quota唔多，所以要食精品美食，對呢間Cafe嘅食物同印象好滿意🤤
Salted Caramel Espresso
$28
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Salted Caramel Espresso
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Afternoon Tea Set ($68)
(62°C慢煮流心蛋配黑松露、吐司條、真空慢煮雞胸撻、Crème brûlée)
由於食左2款牛角包都好好食，為食嘅草根覺得一場嚟到，一於叫多樣野試下~
呢款Tea set都係新出嘅，2款鹹，一款甜，加多$14仲可以加配Cheese Cake 🍰 慢煮菜式係 Fast Gourment 嘅拿手好戲，所以Tea set都加左慢煮元素。
62°C慢煮流心蛋配黑松露
蛋黃煮得岩岩好，可以自己拮穿佢真係非常治癒❤️蛋黃非常流心，蛋白依然保持嫩滑，可以用嚟點吐司🍞，再配上黑松露，不錯不錯!
真空慢煮雞胸撻
聽老闆娘話係將雞蓉打成mousses 再唧落酥皮入面，味道還不錯，但相對其餘兩款特色冇咁大❤️🙊
Crème brûlée
呢到Crème brûlée令草根覺得好有驚喜😍😍!! 店員會整熱♨️佢地話熱食最正。果然熱辣辣既Crème brûlée食落嫩嫩滑滑的，食過咁多間，呢到真係稱得上係又滑又香😋絕對係我地食過最正嘅🔝。特色係底層仲有藍莓果醬🍇，令味道更加豐富。成個甜品都只係帶點微甜，食落感覺好舒服，一d都唔膩~
Afternoon Tea Set
$68
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同老闆娘傾談期間得知餐廳只賣佢地中意嘅野，所以冇可樂賣，同時所有餐點都注重健康，唔會好甜好漏。知道有部份人唔飲得咖啡，所以係外國引入左杏仁奶取代。老闆娘見我地有興趣仲俾左少少整熱左嘅我地試，味道帶微甜同有微微杏仁味，暖暖地飲落好舒服。呢一種用心經營嘅cafe對草根總係有種吸引力，同所有野都一式一樣嘅連鎖餐廳多左份獨特性，呢樣都係cafe最引人入勝嘅地方呢一間一定要再嚟，絕對係草根嘅私心推介
杏仁奶
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