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2022-11-18
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朋友推薦我過黎試一試，點知一試就沈迷，烤肉迷必食！呢間點近大圍站，行出黎5分鐘左右就可以搵到，店面唔算好大，勝在日式裝修精緻，氛圍感拉滿💮主推係烤肉🥩🥓同埋清酒🍶，不過聽日仲要開工，咁就下次先試酒，試下佢個烤肉先！點左佢既二人餐💰888，包前菜+主食+蒸物刺身+烤肉拼盤+飲品🥤🍃前菜番茄沙律🥗配芥末沙律汁，酸酸甜甜既番茄🍅配醬汁，即刻開胃晒🔥🍃刺身跟住上既係刺身，有三文魚，吞拿魚，蝦🦐，未食就見到啲刺身好生鮮，份量都足，刺身魚每樣三件+蝦一件，滿足食刺身既同事又唔怕影響一陣食烤肉🥰🍃蟹肉茶蒸睇上去平平無奇既茶蒸估唔到咁好食，面頭鋪滿左蟹肉，🍵下面既蒸蛋好嫩滑🍃烤肉拼盤：呢度烤肉配既係：玫瑰鹽，燒肉汁，蘋果汁，一定係專業既☺️☺️烤肉配玫瑰鹽再加少少蘋果汁提味，真係好正！拼盤都有好多款肉🐂！服務員姐姐好細心咁同我地講烤肉既順序： 特選牛小排：濃郁既油花味打開味蕾，好Q彈 橫隔膜：肌肉纖維比較多，口感有嚼勁 肉眼上蓋：肥瘦相間，香嫩多汁 牛肩心：比較爽脆，類似牛舌既口感 牛腹肉：油花層次明顯，濃濃牛肉風味 牛肋肉：精緻油脂既瘦肉，口感軟嫩鮮甜 野菜：菇
主推係烤肉🥩🥓同埋清酒🍶，不過聽日仲要開工，咁就下次先試酒，試下佢個烤肉先！點左佢既二人餐💰888，包前菜+主食+蒸物刺身+烤肉拼盤+飲品🥤
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🍃前菜
番茄沙律🥗配芥末沙律汁，酸酸甜甜既番茄🍅配醬汁，即刻開胃晒🔥
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🍃刺身
跟住上既係刺身，有三文魚，吞拿魚，蝦🦐，未食就見到啲刺身好生鮮，份量都足，刺身魚每樣三件+蝦一件，滿足食刺身既同事又唔怕影響一陣食烤肉🥰
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🍃蟹肉茶蒸
睇上去平平無奇既茶蒸估唔到咁好食，面頭鋪滿左蟹肉，🍵下面既蒸蛋好嫩滑
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🍃烤肉拼盤：
呢度烤肉配既係：玫瑰鹽，燒肉汁，蘋果汁，一定係專業既☺️☺️烤肉配玫瑰鹽再加少少蘋果汁提味，真係好正！拼盤都有好多款肉🐂！服務員姐姐好細心咁同我地講烤肉既順序：
特選牛小排：濃郁既油花味打開味蕾，好Q彈
橫隔膜：肌肉纖維比較多，口感有嚼勁
肉眼上蓋：肥瘦相間，香嫩多汁
牛肩心：比較爽脆，類似牛舌既口感
牛腹肉：油花層次明顯，濃濃牛肉風味
牛肋肉：精緻油脂既瘦肉，口感軟嫩鮮甜
野菜：菇，青椒，翠玉瓜
烤白鱔：烤既時間要耐啲，不過沾特質醬料烤先夠入味😝
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🍃主食：溫泉玉子丼🥚
🍃飲料：🍇巨峰提子梳打水+🥤荔枝梳打水
🍃甜品：柚子雪芭
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