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2023-01-06
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同男朋友一向都係牛魔王，今次就試左間位於中環既扒房。第一次食，網上又唔見有menu, 聯絡左餐廳拎menu 睇，原來逢星期三會有Beef Wellington by slice! 平時Beef Wellington 都好大份，我地兩個人食唔哂，今次order by slice 仲可以試埋其他野食。咁我地就即刻book 位試啦！前菜：Chestnut cream soup 不錯，唔會太溜。Steak tartare 香料味偏重，好惹味主菜係Rubia Gallega 既牛，我同男朋友一向都好鐘意。今次喺Rex 食左呢個係熟成左90 日既9 歲Ribeye steak. 鐘意食牛味濃既人最啱。重點就梗係Beef Wellington 啦，好酥脆既酥皮加埋熟度啱啱好既牛柳，面頭仲有啲黑松露。好好食！下次好想試埋有鵝肝既version，好可惜呢款無做by slice食到呢度有啲飽，但都好想試埋個Crepe Suzette，員工喺我地面前即席炮製。當係一個娛樂都不錯。個Crepe 唔會太甜，有酒味但又唔會太重，啱啱好。呢度野食好味，員工都親切有禮，亦算細心，menu 介紹都好詳細。唯一美中不足係
第一次食，網上又唔見有menu, 聯絡左餐廳拎menu 睇，原來逢星期三會有Beef Wellington by slice! 平時Beef Wellington 都好大份，我地兩個人食唔哂，今次order by slice 仲可以試埋其他野食。咁我地就即刻book 位試啦！
前菜：Chestnut cream soup 不錯，唔會太溜。Steak tartare 香料味偏重，好惹味
主菜係Rubia Gallega 既牛，我同男朋友一向都好鐘意。今次喺Rex 食左呢個係熟成左90 日既9 歲Ribeye steak. 鐘意食牛味濃既人最啱。
重點就梗係Beef Wellington 啦，好酥脆既酥皮加埋熟度啱啱好既牛柳，面頭仲有啲黑松露。好好食！下次好想試埋有鵝肝既version，好可惜呢款無做by slice
食到呢度有啲飽，但都好想試埋個Crepe Suzette，員工喺我地面前即席炮製。當係一個娛樂都不錯。個Crepe 唔會太甜，有酒味但又唔會太重，啱啱好。
呢度野食好味，員工都親切有禮，亦算細心，menu 介紹都好詳細。唯一美中不足係個梳化唔算太舒服，坐普通座椅或會更好。
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