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2018-06-16
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一直知道觀塘有家吃西日fusion的餐廳, 今天找了一個愛試新菜式的朋友一起來。餐廳不是很大, 門口有2個戰士裝飾, 挺特別的。餐牌選擇很多, 西式的沙律, 日式的燒物, fusion的主食, 通通都有。在幾番掙扎下終於選了一個沙律, 兩個小食及一個主食。蒜蓉包: 雖然未有選擇套餐, 但餐廳於點菜後送上了蒜蓉包, 包香脆又熱, 蒜蓉牛油很香。松葉蟹肉沙律配胡麻汁: 選了一個和風的沙律。店家超大方放了大量蟹肉, 是真的松葉蟹肉不是蟹柳絲! 配上蟹籽口感豐富。沙律菜亦非常新鮮, 加上胡麻汁, 打開了我的胃口。蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉: 在眾多選擇中選了這個西日crossover的意粉, 完全沒有失望! 鰻魚燒得焦香, 調味剛好又厚肉。海膽忌廉汁扁意粉是真的帶著濃厚海膽味, creamy醬汁加上煮得剛好的意粉, 非常好吃。鹽燒牛舌: 原以為會是串燒牛舌, 原來是類似一片片咸牛脷的牛舌。牛舌厚肉而帶有其獨特香氣, 加一點檸檬汁中和一下鹽味, 不錯。吉列南瓜芝士餅: 最後點的炸物來了, 這個吉列餅炸得酥脆, 內裡的南瓜芝士軟糯, 層次豐富。如沾上一點旁邊啡色的醬汁, 帶點酸酸甜甜, 解了炸物的油
餐廳不是很大, 門口有2個戰士裝飾, 挺特別的。
餐牌選擇很多, 西式的沙律, 日式的燒物, fusion的主食, 通通都有。
在幾番掙扎下終於選了一個沙律, 兩個小食及一個主食。
蒜蓉包: 雖然未有選擇套餐, 但餐廳於點菜後送上了蒜蓉包, 包香脆又熱, 蒜蓉牛油很香。
蒜蓉包
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松葉蟹肉沙律配胡麻汁: 選了一個和風的沙律。店家超大方放了大量蟹肉, 是真的松葉蟹肉不是蟹柳絲! 配上蟹籽口感豐富。沙律菜亦非常新鮮, 加上胡麻汁, 打開了我的胃口。
松葉蟹肉沙律配胡麻汁
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蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉: 在眾多選擇中選了這個西日crossover的意粉, 完全沒有失望! 鰻魚燒得焦香, 調味剛好又厚肉。海膽忌廉汁扁意粉是真的帶著濃厚海膽味, creamy醬汁加上煮得剛好的意粉, 非常好吃。
蒲燒鰻魚海膽忌廉汁扁意粉
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鹽燒牛舌: 原以為會是串燒牛舌, 原來是類似一片片咸牛脷的牛舌。牛舌厚肉而帶有其獨特香氣, 加一點檸檬汁中和一下鹽味, 不錯。
鹽燒牛舌
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吉列南瓜芝士餅: 最後點的炸物來了, 這個吉列餅炸得酥脆, 內裡的南瓜芝士軟糯, 層次豐富。如沾上一點旁邊啡色的醬汁, 帶點酸酸甜甜, 解了炸物的油膩, 提升了吉列餅的味道。
吉列南瓜芝士餅
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餐廳氣氛不錯而且未有限時,侍應很好會經常主動加水, 態度亦很親切。價錢亦很公道合理。原本還想說甜品menu很吸引想留點空間給甜品, 但吃著很飽未能試到。下次一定要再來試試其他食物及甜品。
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