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2019-06-12
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「彩福皇宴」是非常值得一試的酒樓，其走大眾化路線，晚市價錢划算，份量亦大，由於有著婚宴、宴會的定位，所以配傭婚宴裝潢，環境甚為優美，以一般酒樓的價錢有著婚宴裝潢的環境，性價比相當高。「彩福」於晚市推出不少優惠菜式，當中最受歡迎的是$70元半隻的脆皮南乳雞，亦有不少$78元起的又大大碟的小菜。脆皮燒鵝皇 ($240/半隻): 雖然彩福的皮片鴨($288/隻)及脆皮雞($70)很便宜，但友人想吃燒鵝也沒辦法，燒鵝大小適中，不會太瘦，皮脆肉嫩，鵝油豐富，味道還不錯。中式牛柳條 ($90): 雖然經常說牛的價錢貴，但餐廳絕不吝嗇，整碟也是滿滿的牛柳條，肉質幼嫩而有肉感，甜酸汁濃度適中，味道不錯，性價比很高。四季豆野菌炒鳳凰蚌 ($76): 基本上四季豆炒甚麼也好吃，比起上海式的先炸後爆炒的四季豆，清炒較爽甜，油膩感較低，珊瑚蚌亦爽口彈牙。
「彩福」於晚市推出不少優惠菜式，當中最受歡迎的是$70元半隻的脆皮南乳雞，亦有不少$78元起的又大大碟的小菜。
脆皮燒鵝皇 ($240/半隻): 雖然彩福的皮片鴨($288/隻)及脆皮雞($70)很便宜，但友人想吃燒鵝也沒辦法，燒鵝大小適中，不會太瘦，皮脆肉嫩，鵝油豐富，味道還不錯。
中式牛柳條 ($90): 雖然經常說牛的價錢貴，但餐廳絕不吝嗇，整碟也是滿滿的牛柳條，肉質幼嫩而有肉感，甜酸汁濃度適中，味道不錯，性價比很高。
四季豆野菌炒鳳凰蚌 ($76): 基本上四季豆炒甚麼也好吃，比起上海式的先炸後爆炒的四季豆，清炒較爽甜，油膩感較低，珊瑚蚌亦爽口彈牙。
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