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2017-05-22
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Weekend 下午經過，見到這間拉麵店不用等位，所以就即刻入去坐低。原來menu只有2款拉麵可以揀，叫套餐先有糖心蛋。所以叫了一人一個套餐，順便試試兩款不同的拉麵和小食，重點是套餐會比較平。我的套餐: 蝦味噌豚骨湯麵配小龍蝦沙律 $115因為我比較喜歡蝦同海鮮，所以叫了這個期間限定拉麵。湯有少少蝦味，比豚骨湯濃少少，味道有層次。仲有好多櫻花蝦同蔥，勁正！糖心蛋的蛋白帶少少咸味，唔算好流心都幾好食。叉燒唔會太多肥肉，有少少爽口，豚肉味好重。拉麵是幼的，軟硬剛剛好，好爽口，我好耐無食過咁彈牙的拉麵。讚！小龍蝦沙律雖然只有雪糕球大小，但其實有好多粒蝦肉，食落有少少似薯仔沙律，加左少少wasabi, 好食。朋友的套餐: 豚骨湯麵配香煎餃子 $105豚骨湯底有好濃郁的豬骨味，但唔會話好咸同好油，拉麵質素一樣好好，好彈牙，木耳好爽口，這裡還有好多配菜如辣芽菜，芝麻，蒜泥等等加入拉麵一齊食，免費架！餃子煎得好好幾香，味道就普普通通。食龍蝦沙律比較化算。雖然香港好多拉麵店，但這間一試無妨，真心，個拉麵好食又彈牙，好食過果間連鎖一拉麵好多。好細間，好似日本地道拉麵店！
原來menu只有2款拉麵可以揀，叫套餐先有糖心蛋。所以叫了一人一個套餐，順便試試兩款不同的拉麵和小食，重點是套餐會比較平。
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我的套餐: 蝦味噌豚骨湯麵配小龍蝦沙律 $115
因為我比較喜歡蝦同海鮮，所以叫了這個期間限定拉麵。湯有少少蝦味，比豚骨湯濃少少，味道有層次。仲有好多櫻花蝦同蔥，勁正！糖心蛋的蛋白帶少少咸味，唔算好流心都幾好食。叉燒唔會太多肥肉，有少少爽口，豚肉味好重。拉麵是幼的，軟硬剛剛好，好爽口，我好耐無食過咁彈牙的拉麵。讚！
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小龍蝦沙律雖然只有雪糕球大小，但其實有好多粒蝦肉，食落有少少似薯仔沙律，加左少少wasabi, 好食。
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朋友的套餐: 豚骨湯麵配香煎餃子 $105
豚骨湯底有好濃郁的豬骨味，但唔會話好咸同好油，拉麵質素一樣好好，好彈牙，木耳好爽口，這裡還有好多配菜如辣芽菜，芝麻，蒜泥等等加入拉麵一齊食，免費架！
餃子煎得好好幾香，味道就普普通通。食龍蝦沙律比較化算。
雖然香港好多拉麵店，但這間一試無妨，真心，個拉麵好食又彈牙，好食過果間連鎖一拉麵好多。
好細間，好似日本地道拉麵店！
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