景逸軒 (已結業)

5月1日勞動節， 當然要出街勞動一下啦！ 同家人去尖咀飲茶行街其實都勞動架!已經不知多久沒有跟媽媽飲茶， 去到景逸軒， 貪其沒有柱位， 空間感大增， 不過, 冷氣卻大得像雪房。。。。。酒樓都有這種自由式餐單，很體貼一人獨自飲茶的朋友啊﹗補補身， 先來碗盅黑蒜螺頭燉雞湯$58， 期望喝後會有些暖意。因為黑蒜關係，味道有點像肉骨茶， 材料豐富，味道濃郁順喉， 大碗得可以2人享用啊～午市自選孖寶$128很划算， 點了乳鴿及稻庭烏冬。脆皮紅燒乳鴿2隻， 沒有過多的油脂，但同時少了份香口感， 肉質爽中帶點嫩滑感， 還保留了肉汁， 不過不失！七彩豚肉稻庭烏冬， 豚肉爽口， 稻庭烏冬滑溜又保持咬口， 伴以甜甜醬油同炒， 火喉剛好。流金歲月$23， 純綷為了 竹炭包外的一抹流金，就像漆黑中的一點光芒， 裡面是奶皇餡料，甜度適中， 包子軟熟。蟹肉露筍鳳眼餃$27， 好少見到這個搭配，賣相可以再美一點， 兩者味道偏向清淡的， 口感亦較滑溜的。每枱都必點的水晶蝦餃皇$27， 說真的， 與 蟹肉露筍鳳眼餃同樣價格， 我建議多點一“龍”蝦餃， 皮薄餡多， 晶瑩剔透又軟熟的蝦餃皮， 蝦粒再加上蝦膠做餡料， 好實在