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餐廳: 豫園
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 豫園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
位於銅鑼灣的豫園,是一間曾獲米芝蓮推介的高級中菜館。餐廳設在Vpoint的26樓,飽覽維港景色,裝潢高雅有氣派,是跟家人聚餐的地選擇唷~ 當天光顧,為了品嚐全新推出的 美食薈午市行政套餐。以菜式的數量定價,價錢為$118至$238不等。自選款式選擇繁多,全部都是餐廳的拿手好菜呢。我們二人一同選擇五道菜套餐,食得滿足又飽足呀~ 美食薈午市行政套餐 - 五道菜 $238/位 自選五道菜包括: 頭盤、點心、主食、湯 和 甜品。 頭盤: 無錫脆鱔 和 紹興醉雞。 脆卜卜的脆鱔,香脆可口,一條接一條,停不了口。紹興醉雞的酒香濃郁,雞肉滑嫩且完全入味,味道不錯。點心: 蘿蔔絲酥餅 和 生拆蟹粉小籠包+$48。 我最愛吃 蘿蔔絲酥餅,酥化的千絲包裏軟綿蘿蔔蓉,味道一流,真想吃多一個呀~ 薄皮多接口的小籠包,充滿湯汁,吃的時侯要小心呀! 主食: 蟹肉豆苗拌麵 +$58 和 蟹粉擔擔飯+$58。 當天最期待吃這兩道菜式,呈上時一刻令我心花怒放呀~ 被大量蟹肉和蟹粉包裏的上海粗炒的麵條,口感彈牙,鹹鮮美味,很不錯呢! 而蟹粉擔擔飯更合我心意,滿滿的蟹粉蓋在飯粒上,拌匀入口,鮮香惹味,蟹黄味濃,深得我心。湯
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位於銅鑼灣的豫園
,是一間曾獲米芝蓮推介的高級中菜館。
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餐廳設在Vpoint的26樓,飽覽維港景色,裝潢高雅有氣派,是跟家人聚餐的地選擇唷~
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 當天光顧,為了品嚐全新推出的 美食薈午市行政套餐
。以菜式的數量定價,價錢為$118至$238不等。自選款式選擇繁多,全部都是餐廳的拿手好菜呢。我們二人一同選擇五道菜套餐,食得滿足又飽足呀~ 
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美食薈午市行政套餐 - 五道菜 $238/位


自選五道菜包括: 頭盤、點心、主食、湯 和 甜品。 
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頭盤: 無錫脆鱔 和 紹興醉雞。 

脆卜卜的脆鱔,香脆可口,一條接一條,停不了口。紹興醉雞的酒香濃郁
,雞肉滑嫩且完全入味,味道不錯。
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點心: 蘿蔔絲酥餅 和 生拆蟹粉小籠包+$48。 

我最愛吃 蘿蔔絲酥餅
,酥化的千絲包裏軟綿蘿蔔蓉,味道一流,真想吃多一個呀~ 薄皮多接口的小籠包,充滿湯汁,吃的時侯要小心呀! 
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主食: 蟹肉豆苗拌麵 +$58 和 蟹粉擔擔飯+$58。

 當天最期待吃這兩道菜式,呈上時一刻令我心花怒放呀~
被大量蟹肉和蟹粉包裏的上海粗炒的麵條,口感彈牙,鹹鮮美味,很不錯呢! 而蟹粉擔擔飯更合我心意,滿滿的蟹粉蓋在飯粒上,拌匀入口,鮮香惹味,蟹黄味濃,深得我心。
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湯: 鮮魚羹 和 竹苼花膠紅燒翅+$98。 
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甜品: 酒釀湯丸 和 豆沙鍋餅。 

甜品的味道同樣令人稱心滿意,湯丸軟糯香甜。而豆沙鍋餅則甜而不膩,若果能多點豆沙就更完美啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-10
用餐途徑
堂食