住家飯

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#搞串個pantry而家越來越多連鎖 #打邊爐 舖頭，佢哋都係行日式🇯🇵，或者台式🇹🇼嘅風格。不過我哋都冇忘記港式🇭🇰嘅邊爐，今次就嚟到一間位於 #屯門 ，標榜冇味精、家常菜嘅 #火鍋 舖頭啦！我哋係食佢哋嘅雞煲火鍋放題套餐😍，成人每位$168 (不設加一)💰。套餐可以揀 #雞煲 🐔、 #酸菜魚 🐟、或者鴛鴦鍋♨️。另外仲額外送小菜🍳。飲品就包咗罐裝🍻、同埋茶餐廳飲品☕️任飲。椒鹽鮮魷🌟🌟🌟避風塘式🔥嘅炒法同埋調味🧄，真係好惹味、好正🤤！配埋飲品放題嘅啤酒🍺一流。魷魚🦑出面嘅炸粉屬於硬脆，如果薄啲口感會更加好😝。不過入面嘅魷魚大大塊😍，而且嫩。打邊爐🌟🌟🌟🌟🇯🇵日式壽喜燒湯底｜好重嘅鰹魚汁味同埋甜味，唔係正宗嘅日式味道，不過呢款港式嘅味道都好啱烚唔同嘅邊爐料，好香。🥘香濃沙嗲湯底｜沙嗲味好濃好香，而且花生味都好出，嘢食烚完之後沙嗲湯嘅味道入晒味。🌊紫菜響鈴｜浸完湯底之後吸收晒湯汁，加埋紫菜更加有鮮味，本身響鈴有啲油味，不過都俾呢啲香味冚到。🐮肥牛｜用咗牛五花嘅部位，好重油香味。而且每份都有好多牛肉，好滿足，大家嗌嘅時候就住食唔食得晒呀。🪼芋絲｜烚完之後又彈牙，又入味，吸收晒湯汁嘅濃郁香味。