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2007-06-08
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星期天來一個印度午餐buffet, 但星期天只有set lunch, 但見菜譜都十分豐富, 不妨一試, 這兒的裝修可算是豪裝的印度餐廳, 不但新穎, 而且還有大投射營幕, 不停播印度MV, 印度feel十足!!!午餐set每位$148,有十多個courses, 其實應該說像一個tasting menu多一點, 先來一個咖哩薄片, 不太油, 而且有一大堆醬汁給你, 一共有六個sauces, 比一般的多了很多, 味道除了平常的三款, 更有一些如酸梅味, 咖哩粉味, 什菜等, 任君選擇, 很特別先來一個samosa, 這個就一般水準啦, 皮略為厚了一點, 之後來個炸洋蔥絲, 炸皮太厚, 即使洋蔥絲都很甜, 但油味太重, 加上涷了之後會出油, 令人感覺不健康. Mixed tandoor就不錯, 因為這個雞做得很滑又很入味, 羊肉卷咸了一點, 但雞的整體食味都十分好. 份量也十分大. 之後來了一共四個不同味道的咖哩, mashed spinach依然是最辣的, 永遠可以殺人於無形, 但是這個入mashed spinach之內是没有cheese的, 有點失色. Masala chicken甜甜的
午餐set每位$148,有十多個courses, 其實應該說像一個tasting menu多一點, 先來一個咖哩薄片, 不太油, 而且有一大堆醬汁給你, 一共有六個sauces, 比一般的多了很多, 味道除了平常的三款, 更有一些如酸梅味, 咖哩粉味, 什菜等, 任君選擇, 很特別
先來一個samosa, 這個就一般水準啦, 皮略為厚了一點, 之後來個炸洋蔥絲, 炸皮太厚, 即使洋蔥絲都很甜, 但油味太重, 加上涷了之後會出油, 令人感覺不健康. Mixed tandoor就不錯, 因為這個雞做得很滑又很入味, 羊肉卷咸了一點, 但雞的整體食味都十分好. 份量也十分大.
之後來了一共四個不同味道的咖哩, mashed spinach依然是最辣的, 永遠可以殺人於無形, 但是這個入mashed spinach之內是没有cheese的, 有點失色. Masala chicken甜甜的十分開胃, 咖哩羊的醬汁略為咸了點, 要加飯一併吃才可以, nann bread做得只是一般, 太薄身而且烘得太久, 乾了點
甜品好像是一個浸了超甜糖水的y杏仁海綿蛋糕, 味道口感都不錯, 但真的太甜太甜, 飯後還有印度奶茶, 是一大壺的, 超抵, 不過壺身以全銀制做, 十分燙手, 小心小心….
service都如一般印度食肆般慢, 雖然Sunday不太趕, 但是都差點忍不住要追單…..
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