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2016-03-02
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元宵日一家人在這店晚飯,叫了剛推出的全包宴一席,只需港幣1598,味道唔錯,認真抵食。燒味部的两個菜式非常满意: 乳豬皮脆肉滑,肉好痩,唔油膩,調味也適當。燒鵝也調味得宜,好香,肉質嫩滑,味道真的可比美城中燒鵝名店! 龍𧄌两味用料非常新鮮,份量足,魚肉鮮甜,魚皮彈牙,口感十足。蟹肉海皇翅則配料多翅小,但湯底算清甜。上湯焗蝦球伊麺,蝦算大隻但無蝦味,好在伊麵軟滑可口。脆皮龍皇卷,用蝦膠做餡,炸得好脆好香。西蘭花珊瑚蚌炒花姿,爽口但無乜味道,一定要㸃蝦糕醤食。红米炒飯炒得夠乾身,但落得薑小,唔夠香和辣。
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