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2020-04-16
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而家正值疫情嘅時期, 好多餐廳都各色其式, 務求可以吸引多啲食客黎幫襯~ 係openrice見到「The Grill Room」做緊安格斯牛扒套餐5折優惠, 平日set dinner二人同四人套餐都有做優惠, 連復活節都要有套餐優惠,真係好抵呀! 所以就帶小妹黎食撐枱腳~ 最後我地叫左一份套餐同a la carte叫左份羊架~ 是日嘅餐湯係忌廉蘑菇湯, 入口creamy,菇味都幾濃郁,不錯! 燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 Angus Sirloin(12oz)($378) 12oz嘅安格斯西冷扒有足足有1.5cm厚,可見斤兩十足! 我地order左medium rare, 牛扒賣相呈炭燒格仔紋,外皮仲散發陣陣嘅煙燻香, 熟成度拿捏得還好, 不過切開唔係好夠juicy, 可能係牛扒都唔算太新鮮,但係肉味都算香濃, 附送小pot嘅自家製薯蓉,好精緻!☺️ 入口creamy,不過黑松露香唔算好突出。 上次食過香草燒羊架配烤蔬菜Roast Lamb Rack(Half)($268),覺得幾好食, 所以今次要食過返尋味~⭐️推薦❗️ 4枝羊架,燒至
好多餐廳都各色其式,
務求可以吸引多啲食客黎幫襯~
係openrice見到「The Grill Room」做緊安格斯牛扒套餐5折優惠,
平日set dinner二人同四人套餐都有做優惠,
連復活節都要有套餐優惠,真係好抵呀!
所以就帶小妹黎食撐枱腳~
最後我地叫左一份套餐同a la carte叫左份羊架~
是日嘅餐湯係忌廉蘑菇湯,
入口creamy,菇味都幾濃郁,不錯!
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Angus Sirloin(12oz)($378)
12oz嘅安格斯西冷扒有足足有1.5cm厚,可見斤兩十足!
我地order左medium rare,
牛扒賣相呈炭燒格仔紋,外皮仲散發陣陣嘅煙燻香,
熟成度拿捏得還好,
不過切開唔係好夠juicy,
可能係牛扒都唔算太新鮮,但係肉味都算香濃,
附送小pot嘅自家製薯蓉,好精緻!☺️
入口creamy,不過黑松露香唔算好突出。
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所以今次要食過返尋味~⭐️推薦❗️
4枝羊架,燒至7成熟,斤兩十足!
外皮烤得微脆,裏面嘅肉粉嫩,
肉質都算鮮嫩多汁,羶香味美,
配上香甜嘅醬汁,味道更勝一籌!
配菜仲有烤得香口嘅薯仔和鮮嫩爽脆嘅bb蘆筍。
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味道比較普通,但不過不失吧!
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