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2019-04-13
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Lab10在朗豪坊開業了好一段時間，平時經過多是看至店外的飲品小店，但是有天跟男友走過，我倆都定晴在198二人餐上！男友至愛的生啤，非常適合烤肉！清新的花香連我也適合喝。不過我還是較鐘情這裡的特式果汁特飲，選的sour bomb用了檸檬，西柚和奇異果，充滿維他命C！味道沒有想像中酸，因為用了蜜糖調味，但仍是開胃解油膩之選。牛魔王最缺的是牛，所以我們追加了一碟香蔥薄切牛舌，超大碟有好多片！它們用了黑椒、大葱調味，味道較刺激濃郁，薄薄的又快熟又爽口。重點來了！只要198元的Oppa牛牛板用了超可舜的牛型木盤上菜，肉的部位也有根據的擺放，一共有七個部位的肉！未吃都覺得抵！先吃特級牛小扒，雪花分佈最平均，充滿牛香，肉嫩嫩的。長條形的黑牛牛板腱肉質較結實，牛肉味較突出。安格斯西冷脂肪不會太多，肉質軟身又充滿肉汁，不過牛味沒有上面兩款的重。牛後腹肉質較爽口。把一口牛的六個平面炙一炙，鎖住中心的肉汁就是最好的吃法。吃過薄切牛舌，現在終於吃個厚切的！外爽內嫩的口感很好最後是用醬汁調味過的韓式牛肋條，鹹香中帶甜味，是最惹味的一款。今晚是全牛宴，其他主食小食都沒有點。實實在在的享受牛肉，才是牛魔王們的重點
男友至愛的生啤，非常適合烤肉！清新的花香連我也適合喝。
hoegaarden
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不過我還是較鐘情這裡的特式果汁特飲，選的sour bomb用了檸檬，西柚和奇異果，充滿維他命C！味道沒有想像中酸，因為用了蜜糖調味，但仍是開胃解油膩之選。
牛魔王最缺的是牛，所以我們追加了一碟香蔥薄切牛舌，超大碟有好多片！它們用了黑椒、大葱調味，味道較刺激濃郁，薄薄的又快熟又爽口。
香蔥薄切牛舌
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重點來了！只要198元的Oppa牛牛板用了超可舜的牛型木盤上菜，肉的部位也有根據的擺放，一共有七個部位的肉！未吃都覺得抵！
牛牛板
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先吃特級牛小扒，雪花分佈最平均，充滿牛香，肉嫩嫩的。
長條形的黑牛牛板腱肉質較結實，牛肉味較突出。
安格斯西冷脂肪不會太多，肉質軟身又充滿肉汁，不過牛味沒有上面兩款的重。
牛後腹肉質較爽口。
把一口牛的六個平面炙一炙，鎖住中心的肉汁就是最好的吃法。
吃過薄切牛舌，現在終於吃個厚切的！外爽內嫩的口感很好
最後是用醬汁調味過的韓式牛肋條，鹹香中帶甜味，是最惹味的一款。
今晚是全牛宴，其他主食小食都沒有點。實實在在的享受牛肉，才是牛魔王們的重點啊！
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