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2023-10-06
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今日入大埔踩單車,喺東昌街附近還車後,睇見對面有間門面幾特別嘅西餐廳[HomeLand],望見入面氣氛好靚,就決定入去食扒。分別叫咗西冷扒同豬肋骨,西冷扒揀七成熟,包埋龍蝦湯同飲品。鮮濃味嘅龍蝦湯好好飲,熱辣辣又勁滑,西冷扒肉質彈牙又大塊,應該都有1cm厚,肉質口感好豐富,伴碟嘅薯蓉有芝士味,食到停唔到口。而朋友嘅豬肋骨份量都吾細,肉質唔會太乾,又無雪藏味,豬肋骨伴碟嘅係薯條炸得好脆惹味,吾係炸咗一排放埋一邊嗰啲軟薯條。呢度位於大埔墟橫街仔,但勝在環境幽靜氣氛好,係可以令人放鬆喺食飯傾偈好地方,值得再試。
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