寿司源

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平時我地真係好少去元朗🫢最近朋友介紹左一間性價比超高嘅Omakase🍣千零蚊就食到非常豐富滿足嘅晚餐👍🏻😋😋😋# 前菜❤️1️⃣紋甲魷魚灑左烏魚子粉，爽口彈牙2️⃣南瓜蓉整番南瓜造型🎃好得意，食落香甜軟綿綿3️⃣烤茨菰口感香口爽脆# 刺身🧡1️⃣ 北海道帆立貝厚肉鮮甜大大粒，兩隻食法都好好食😋2️⃣ 真鯛 鮮味有咬口，加左紫蘇花柚子酸汁幾開胃😌3️⃣ 煙燻膠魚🐟煙燻味濃，厚切啖啖肉，配埋酸洋葱可以中和油膩感😎# 和食💚1️⃣ 柔煮八爪魚從來無食過咁軟林嘅八爪魚，輕易咬開🐙原來事前要用鹽按摩同拍打小時，再慢煮兩小時，真係心機菜😍2️⃣ 鮟鱇魚肝超級無敵好味，口感滑嫩，有海底鵝肝之稱👍🏻😛# 壽司💛1️⃣ 深海池魚比一般池魚更爽口，味道濃郁☺️2️⃣ 石坦鯛🐟油份重，質感爽脆😉3️⃣ 北海道獅魚即係油甘魚，粉嫩嘅顏色，油脂含量高，入口嫩滑💕4️⃣ 黑木炙燒後油脂更多更香口，肉質好滑😙5️⃣ 縞蝦🦐三大名蝦之一，爽口彈牙，師傅將蝦頭膏事燒香放面，味道同層次更上一層🤩6️⃣ 大拖羅最肥美嘅位置，油脂滿溢，好好味🫶🏻7️⃣ 海膽甜中帶甘，口感豐富，入口即溶🧡一品料理💜鮟鱇魚肉又滑又彈牙，口感好似田雞，魚湯鮮甜，娃娃菜吸收哂湯汁，好甜🥬手卷💙長崎縣醬油漬赤身啖