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2024-05-13
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長沙灣的「回春」餐廳，隱藏於繁忙都市裡，裝潢像極台灣文青咖啡店～非常舒適！**松茸味噌三文魚春之定食**：這道菜有著精緻的日式擺盤和豐富的口感層次。香煎三文魚的外皮烤得恰到好處，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配松茸菇的香氣和味噌的微妙鹹甜，每一口都是對味覺的極致犒賞。**黑松露白菌意大利飯**：意大利飯散發著誘人的黑松露香氣，每一粒米飯都吸收了白菌的鮮味和松露的獨特風味。飯粒軟硬度剛好，配搭香滑的醬汁，超惹味～**伯爵朱古力**：將經典的伯爵茶與朱古力完美結合的飲品～朱古力的濃郁與伯爵茶的清香交織，創造出一種既新穎又熟悉的味道！**焙茶鮮奶**：溫暖的焙茶鮮奶，帶有淡淡的茶香和牛奶的滑順，是放鬆心情的最佳選擇。每一口都能感受到焙茶的回甘，讓人心情愉悅。**自家製巴斯克芝士蛋糕**：這款芝士蛋糕外表簡樸無華，但切開後卻驚喜連連。蛋糕質地柔軟綿密，芝士味濃郁卻不膩口，甜度恰到好處。
長沙灣的「回春」餐廳，隱藏於繁忙都市裡，裝潢像極台灣文青咖啡店～非常舒適！
**松茸味噌三文魚春之定食**：
這道菜有著精緻的日式擺盤和豐富的口感層次。香煎三文魚的外皮烤得恰到好處，內裡肉質鮮嫩多汁，搭配松茸菇的香氣和味噌的微妙鹹甜，每一口都是對味覺的極致犒賞。
**黑松露白菌意大利飯**：
意大利飯散發著誘人的黑松露香氣，每一粒米飯都吸收了白菌的鮮味和松露的獨特風味。飯粒軟硬度剛好，配搭香滑的醬汁，超惹味～
**伯爵朱古力**：
將經典的伯爵茶與朱古力完美結合的飲品～朱古力的濃郁與伯爵茶的清香交織，創造出一種既新穎又熟悉的味道！
**焙茶鮮奶**：
溫暖的焙茶鮮奶，帶有淡淡的茶香和牛奶的滑順，是放鬆心情的最佳選擇。每一口都能感受到焙茶的回甘，讓人心情愉悅。
**自家製巴斯克芝士蛋糕**：
這款芝士蛋糕外表簡樸無華，但切開後卻驚喜連連。蛋糕質地柔軟綿密，芝士味濃郁卻不膩口，甜度恰到好處。
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