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2016-12-08
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今日放工同朋友到觀塘工廈試了一間環境很舒服的日式餐廳──掌壽司。上OPENRICE見到提早BOOK枱有九折Mix Salad In Cucumber ＄39前菜點左個吞拿魚沙律配青瓜，青青地幾開謂。個餡除左吞拿魚仲有雞蛋、黑芝麻等等。青瓜同吞拿魚食落幾夾，一個好好的開場菜。Black Triffle with Cheese ＄109一份四件好似貴左少少，但係耐唔耐一餐貴的無所謂，最緊要好食。淡淡的芝士味唔會搶左鰻魚的味道，配埋甜甜地的玉子燒一齊食，四件原來係唔夠食。壽司盛盒 ＄2984件三文魚芒果卷同4件魚生壽司。三文魚芒果卷入面係吞拿魚同脆脆，食係上黎脆脆地幾特別，本身以為配芒困好奇怪，但原來都幾好食。魚生方面，件件都好新鮮、鮮甜。最愛的北寄貝真係好肥美。本身唔食海膽，朋友話海膽最好食。時令刺身 ＄398厚切魚生，無偷工減料。分別有油金魚、、劍魚、池魚、赤貝、蝦、金目雕等等，件件都新鮮！每片魚生都有差唔多2CM厚，加少少芥末同醬油吊吊味，鮮味出晒黎。透明色的刺身會配一個特別的汁，好爽口，呢個好難形容，真係要一試。和牛壽喜燒 ＄398呢個原來唔係日本和牛，係澳洲和牛!!!一碟都有好多塊
上OPENRICE見到提早BOOK枱有九折
Mix Salad In Cucumber ＄39前菜點左個吞拿魚沙律配青瓜，青青地幾開謂。
個餡除左吞拿魚仲有雞蛋、黑芝麻等等。
青瓜同吞拿魚食落幾夾，一個好好的開場菜。
Black Triffle with Cheese ＄109一份四件好似貴左少少，但係耐唔耐一餐貴的無所謂，最緊要好食。
淡淡的芝士味唔會搶左鰻魚的味道，
配埋甜甜地的玉子燒一齊食，四件原來係唔夠食。
壽司盛盒 ＄2984件三文魚芒果卷同4件魚生壽司。
三文魚芒果卷入面係吞拿魚同脆脆，食係上黎脆脆地幾特別，
本身以為配芒困好奇怪，但原來都幾好食。
魚生方面，件件都好新鮮、鮮甜。
最愛的北寄貝真係好肥美。
本身唔食海膽，朋友話海膽最好食。
時令刺身 ＄398厚切魚生，無偷工減料。
分別有油金魚、、劍魚、池魚、赤貝、蝦、金目雕等等，件件都新鮮！
每片魚生都有差唔多2CM厚，加少少芥末同醬油吊吊味，鮮味出晒黎。
透明色的刺身會配一個特別的汁，好爽口，呢個好難形容，真係要一試。
和牛壽喜燒 ＄398
呢個原來唔係日本和牛，係澳洲和牛!!!一碟都有好多塊，本身以為得兩個人會食唔晒，但岩岩好。
呢個牛真係超級嫩滑，完全無根，配埋溫泉蛋加少少醬油一齊食最正。
成餐真係呢個最好味。
綠茶雪糕、豆腐雪糕 $25球綠茶味唔太夠，相反豆腐幾特別。
本來想試益力多味，可惜賣晒。
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