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2012-09-02
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《鳳城酒家》歷史由久 今天跟著同事們而來終於有機會吃吃看他有名的菜式囉 YEAH裡面的裝潢也是舊式酒樓的那種味道好有懷舊的feel好特別 服務員都是上點年紀的我們點了好多不同的點心 其中包括:::《蒜蓉蒸土魷》的蒜蓉味好重喔土魷蒸得好軟好入味 超好吃的 可惜太少《义燒包》包皮軟Q的 义燒餡蠻香的整個吃起來不會太咸或太甜 不錯《炸粉果》很有趣! 因為平常的都是蒸的這個炸的 還有一碗上湯讓客人沾一下再吃《炸腐皮卷》的腐皮很脆 也很香裡面的肉和餡料很香 吃起來又不會油《炸魷魚鬚》味道很香 炸得蠻酥脆的魷魚鬚的魷魚很香很濃 不過冷了就有點硬《炸子雞》是這裡的招牌之一 真的很讚!!外皮炸得超脆的 肥肉很少 肉質超嫩超滑的雞肉味很濃 不會很咸 味道超棒的~~~
終於有機會吃吃看他有名的菜式囉 YEAH
裡面的裝潢也是舊式酒樓的那種味道
好有懷舊的feel好特別 服務員都是上點年紀的
我們點了好多不同的點心 其中包括::: 《蒜蓉蒸土魷》的蒜蓉味好重喔
土魷蒸得好軟好入味 超好吃的 可惜太少 《义燒包》包皮軟Q的 义燒餡蠻香的
整個吃起來不會太咸或太甜 不錯 《炸粉果》很有趣! 因為平常的都是蒸的
這個炸的 還有一碗上湯讓客人沾一下再吃 《炸腐皮卷》的腐皮很脆 也很香
裡面的肉和餡料很香 吃起來又不會油 《炸魷魚鬚》味道很香 炸得蠻酥脆的
魷魚鬚的魷魚很香很濃 不過冷了就有點硬 《炸子雞》是這裡的招牌之一 真的很讚!!
外皮炸得超脆的 肥肉很少 肉質超嫩超滑的
雞肉味很濃 不會很咸 味道超棒的~~~
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