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2023-10-10
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住東區又鍾意食叉燒嘅朋友,對「新貴香」叉燒唔會陌生。最近發現原來位於炮台山嘅Chop Chop食神叉燒嘅主廚榮師傅,係為前新桂香主廚。呢日嚟到炮台山附近,當然要試吓啦。餐廳有單點之餘,亦有二人及四人餐選擇。除咗燒味外,仲有多款小菜提供。蜜汁燒排骨叉燒($150)- 呢個係餐廳職員推介,聽講係每日新鮮運到嘅排骨燒成,唔係間間燒味店有。師傅利用傳統醃肉及燒法,入囗果然非常高質,燒得好好味,不愧為食神叉燒。原隻燒鵝髀米粉($130)- 原隻燒鵝脾真係好吸引,肉質鮮嫩,入口啖啖肉,味道好正。餐廳環境舒適座位闊落,適合一班朋友或屋企人聚餐。見餐廳除咗一般餐飲和特飲外,仲有紅酒選擇,配合中式燒味,應該有另一番風味。
餐廳有單點之餘,亦有二人及四人餐選擇。除咗燒味外,仲有多款小菜提供。
蜜汁燒排骨叉燒($150)- 呢個係餐廳職員推介,聽講係每日新鮮運到嘅排骨燒成,唔係間間燒味店有。師傅利用傳統醃肉及燒法,入囗果然非常高質,燒得好好味,不愧為食神叉燒。
原隻燒鵝髀米粉($130)- 原隻燒鵝脾真係好吸引,肉質鮮嫩,入口啖啖肉,味道好正。
餐廳環境舒適座位闊落,適合一班朋友或屋企人聚餐。見餐廳除咗一般餐飲和特飲外,仲有紅酒選擇,配合中式燒味,應該有另一番風味。
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