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2020-06-26
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印式菜角其實是薯蓉咖哩角，再配上薄荷醬，即叫即炸，所以內外都是熱的，非常脆口。沾不沾醬都無所謂，不會增加風味，但令到菜角變軟身，不脆口。去骨燒烤雞外面較為乾身，而雞肉有點不夠嫩，又未到好柴，所以整體一般，最欣賞是六件雞件都沒肥肉，不用故意挑出來乳酪濃汁魚魚肉好嫩好滑，有點入口即化！而且好多魚肉！香料茄子蓉相比起乳酪濃汁魚，這個咖哩較為辣，遮蓋了茄子味，配飯或烤餅食一流！烤餅較軟身（不是蘇脆的薄餅），而且不油所以配咖哩汁好好味！其實同馬莎賣的中東口袋餅無什麼分別印度香飯長而幼身，口感較乾及硬整體來說，咖哩不是香港食開咖哩溝辣椒醬而整成，而是加埋香料來做，所以好香香料味，咖哩質地較濃稠；不是香港咖哩好稀，另外，阿拉丁的咖哩不是一味的辣，是食入口的時候，辣味慢慢地口裏擴散，好久都平靜唔到🤗，相對較有層次，所有我覺得佢地咖哩好正，好超喜歡咖哩帶香料味，真係回味無窮！二人餐$238我覺得不過份，但這些二人餐對於兩個女人有點多，除非兩個人都大食🤪
印式菜角其實是薯蓉咖哩角，再配上薄荷醬，即叫即炸，所以內外都是熱的，非常脆口。沾不沾醬都無所謂，不會增加風味，但令到菜角變軟身，不脆口。
去骨燒烤雞
外面較為乾身，而雞肉有點不夠嫩，又未到好柴，所以整體一般，最欣賞是六件雞件都沒肥肉，不用故意挑出來
乳酪濃汁魚魚肉好嫩好滑，有點入口即化！而且好多魚肉！
香料茄子蓉
相比起乳酪濃汁魚，這個咖哩較為辣，遮蓋了茄子味，配飯或烤餅食一流！
烤餅較軟身（不是蘇脆的薄餅），而且不油所以配咖哩汁好好味！其實同馬莎賣的中東口袋餅無什麼分別
印度香飯
長而幼身，口感較乾及硬
整體來說，咖哩不是香港食開咖哩溝辣椒醬而整成，而是加埋香料來做，所以好香香料味，咖哩質地較濃稠；不是香港咖哩好稀，另外，阿拉丁的咖哩不是一味的辣，是食入口的時候，辣味慢慢地口裏擴散，好久都平靜唔到🤗，相對較有層次，所有我覺得佢地咖哩好正，好超喜歡咖哩帶香料味，真係回味無窮！二人餐$238我覺得不過份，但這些二人餐對於兩個女人有點多，除非兩個人都大食🤪
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